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Gastronomia de Campinas – Brexó Bar e Cozinha.

Gastronomia de Campinas - Brexó Bar e CozinhaGastronomia de Campinas - Brexó Bar e Cozinha

Gastronomia de Campinas – Brexó Bar e Cozinha.

Gastronomia de Campinas – Brexó Bar e Cozinha. Um local descolado, com uma arquitetura solta, investida de liberdade, bem como, seus pratos. Fomos à filial de Campinas. Tem um Brexó também em São Paulo, mas, os donos são diferentes, agora a energia é a mesma.

Gastronomia de Campinas – Entrevistas

Eduardo Fonseca Costa. Ele é garçom. Sinta o engajamento deste funcionário ao divulgar o Brexó. Uma atitude especial que diversos empresários ao ouvir, com certeza, vão admirar e desejar ter um funcionário deste naipe.

Gustavo Tassi, gerente, nos concedeu a entrevista abaixo. Jovem administrador ele fará com desenvoltura sobre diversas questões.

Brexó Bar e Cozinha – Arquitetura

Como dito na abertura da matéria a arquitetura é descolada, descompromissada. Cadeiras de várias cores, neons nas paredes, pé direito alto, mesas fora do estabelecimento, enfim, um espaço livre em termos de concepções arquitetônicas.

 

Gastronomia de Campinas – Diversos

A acessibilidade é total. Sempre ao falar em acessibilidade homenageamos Messias Tavares, um dos nomes mais importantes do Brasil na luta pela cidadania dos portadores de necessidades especiais.

 

Há um vallet à disposição dos clientes, pois, o Brexó situa-se numa esquina onde a rua é composta por vários bares, é um setor de bares e restaurantes de Campinas.

 

A Wi Fi, segundo a entrevista e informações que obtivemos é disponível para os clientes, mas, nós não experimentamos.

 

Brexó Bar e Cozinha – Degustação

Os pratos, estilo boteco, em termos de sabor e magia estavam muito gostosos.

 

Bebida

 

Foram degustadas as seguintes bebidas que estavam a contento:

 

Taça Madalena #2 – Gin Beefeater, Tônica, xarope de framboesa e maracujá Valor: R$32,00

 

Sonic – Gin Beefeater, tônica, caju, limão e gengibre Valor: R$32,00

 

Comida

 

Porção de Bolinho de Costela acompanhado de Barcecue (R$32,00) – Sensacional. A consistência, textura, quantidade, sabor, temperatura, tudo nos surpreendeu, vale a pena ser degustado com as bebidas e drinks existentes no espaço.

 

Cestinha. Uma cestinha de batata doce com mussarela , rúcula, tomate e presunto cru (R$28,00). A cesta é composta da mussarela derretida, depois, formatada para virar uma cestinha. Genial em termos de design. Há uma certa dificuldade para se comer a cestinha, mas, é saborosa.

 

O conteúdo composto de batata doce, rúcula, tomate e presunto satisfaz aos que preferem uma comida “Fit”, Os diabéticos, também, ficam satisfeitos com esta comida absolutamente saudável.

 

Sobremesa

 

Bolinho de Chuva com Nutella (R$19,00).

 

Gastronomia de Campinas – Fotos

Há 10 anos o Cultura Alternativa viaja o mundo fazendo matérias sobre Arte, Cultura, Turismo e Geral. Você pode ver mais de 10.000 fotos na nossa página pública do Facebook. Neste link curta as fotos feitas no Brexó: Fotos Cultura Alternativa do Brexó

 

Brexó Bar e Cozinha – Filme

Fizemos imagens no celular e montamos o filme abaixo com o material que degustamos e áreas comuns.

Gastronomia de Campinas – Internet

Facebook – Brexó Bar Campinas

Site – Brexo Bar

Instagram – Brexó Bar Campinas

 

Brexó Bar e Cozinha – Assessoria de Imprensa 

Nos supreendeu positivamente a competência, profissionalismo e dedicação da TGB Comunicação na pessoa de Nayá Freitas. Ficamos encantados com sua presença, competência ao explicar os produtos e presteza em enviar informações posteriormente.

 

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores do Cultura Alternativa

http://www.culturaalternativa.com.br/

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