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Jantar Especial Castas & Vinhos Cultura Alternativa

Grupo dos 4 - Jantar EspecialLucas Barbecue

Lucas Parente. Castas & Vinhos e Cultura Alternativa voltam a fazer os jantares especiais. Sempre um chef que quer divulgar seu trabalho será convidado para Menu e ser o protagonista gastronômico do jantar.

Os vinhos serão escolhidos por Olinaldo Oliveira. Canções personalizadas serão feitas por Anand Rao. Orçamento por Agnes Adusumilli e Fotos por Mônica Costa.

 

Grupo dos 4 – Jantar e Curso

Os jantares especiais sempre serão organizados pelo Grupo dos 4 como dito acima composto por: Anand Rao (Jornalista, Músico e Poeta), Olinaldo Oliveira (Sommelier), Mônica Costa (Fotografa) e Agnes Adusumilli (administração). Cada um com sua função fará com que os empreendimentos do Grupo dos 4 sejam um verdadeiro sucesso.

A princípios estamos realizando o Curso de Vinhos (com início 26/06) e o Jantar Especial (28/06).

 

Jantar Especial – Lucas Parente

Lucas Parente se formou em Gastronomia pelo Instituto de Educação Superior de Brasília (IESB) em 2013 e trabalha na área desde então. Sua primeira experiência profissional foi no ramo da confeitaria na Cool Cake, sua primeira empresa. Posteriormente, foi convidado para trabalhar no renomado restaurante Maní, em São Paulo, onde obteve grandes aprendizados. De lá,  voltou para Brasília cheio de inspirações e aspirações. Foi quando encontrou sua grande paixão na gastronomia: as carnes.  Atualmente, trabalha na sua nova empresa,  Lucas’ Barbecue, especializada na venda de carnes defumadas ao estilo texano.

Este é chef à frente do jantar de 28/06, entrevista exclusiva abaixo.

Grupo dos 4 – Internet

Facebook

Castas & Vinhos – Castas & Vinhos

Cultura Alternativa – Portal Cultura Alternativa

Lucas Barbecue – Lucas Barbecue

 

Site

Cultura Alternativa – culturaalternativa.com.br

 

Jantar Especial – Vídeo

Vídeos que pegamos da página do Facebook do Lucas Barbecue:

Costela Bovina Defumada

Publicado por Lucas' BBQ em Sábado, 28 de outubro de 2017

Grupo dos 4 – Jantar

Participe do Jantar entrando em contato pelo Whatsapp 61 982027100.

Além de degustar a excelência do prato do Lucas. Os vinhos serão escolhidos por Olinaldo Oliveira. Canções personalizadas feitas por Anand Rao. Fotos por Mônica. E administração por Agnes Adusumilli.

 

Anand Rao

Editor do Cultura Alternativa

culturaalternativa.com.br