Segunda Sem Carne: aprenda a fazer strogonoff de grão de bico

No segunda sem carne de hoje, temos o grão de bico. O grão de bico é um dos ingredientes mais versáteis da culinária vegetariana. Já mostramos por aqui, por exemplo, uma receita prática e deliciosa de falafel, a iguaria da gastronomia árabe que vai muito bem como aperitivo e até como uma alternativa ao tradicional hambúrguer … Continue lendo Segunda Sem Carne: aprenda a fazer strogonoff de grão de bico