Bec – Bacon, Egg And Cheese. Paramos neste espaço gastronômico depois de sair do Chelsea Market.
Achamos o espaço extremamente interessante a nível arquitetônico e alimentar pois tinha como pilares de sua gastronomia bacon, ovo e queijo, que têm baixo índice glicêmico.
Gastronomia em Nova York – Localização
Transporte Privado – Estacione em estacionamento pago perto do local.
Transporte Público – Metrô e Ônibus
Bec – Bacon, Egg And Cheese – Arquitetura
Externa – Convidativa
Interna – Criativa
Acessibilidade – Total
Banheiros – Não visitamos, mas, existe.
Gastronomia em Nova York – Atendimento
Garçons – Não existe. Só o caixa e o chapeiro atendem a todos.
Bec – Bacon, Egg And Cheese – Degustação
Bebidas
Suco de Limão (US 3,25)
- Quantidade – Boa. Tamanho médio.
- Temperatura – Excelente
- Design – Péssimo
Pratos Principais
BEC Classic (US 9) composto de dois ovos, bacon defumado, queijo cheddar e pão com bacon e crosta de queijo.
- Quantidade – Mediana
- Textura – Mediano. O bacon estava muito passado.
- Temperatura – Boa
- Tempero – Ruim. Sem gosto
- Design – Péssimo
Bec – Bacon, Egg And Cheese – Internet
Internet do Local – Não há.
Site – BEC NYC
Gastronomia em Nova York – Fotos
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Publicado por Portal Cultura Alternativa em Segunda, 20 de agosto de 2018
Bec – Bacon, Egg And Cheese – Filme
Nosso setor de áudio visual fez o filme abaixo.
Gastronomia em Nova York – Informações
Site
Bec nasceu do amor de uma mulher por bacon, ovo e sanduíche de queijo, seu nome, Jessica Bologna.
Bec especializada em fazer sanduíches de ovo orgânico. Todos os sanduíches são servidos com carnes de origem local, queijos e legumes, bem como, molhos caseiros e pães artesanais cozidos diariamente em tigelas sobre uma cama de espinafre e couve.
Anand Rao
Editor do Cultura Alternativa