O Paysandu é um estabelecimento novo na cena gastronômica de Montevidéu. Eis as opções no cardápio apresenta cafés, bebidas, entradas, pratos principais, pizzas, sanduíches e sobremesas.
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Bares Simples em Montevidéu
Cafés e bebidas
A cafeteria do Paysandu tem cafés e bebidas, com diversas opções de espresso, cappuccino, mochas e lattes, todos preparados com maestria. Entre as opções, encontram-se o Espresso Doble, o Americano, o Long Black e o Cortado. Há também a possibilidade de adicionar extras como caramelo, chocolate ou leite vegetal. Além disso, os apreciadores de bebidas frias podem experimentar opções como o Americano Frio e o Mocca Frio.
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Entradas e pratos principais
A seção de entradas do cardápio apresenta as seguintes opções, como o tradicional Tostón de Morcilla, o Empanadas Humita, o Malfatti, e o Arancinis com Salsa de Aji. Entre os pratos principais, destacam-se a Milanesa a Caballo com guarnição, a Bondiola Braseada, a Berenjena Asada e a Salchicha al Pan, todos servidos com guarnições.
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Pizzas e sanduíches
As pizzas do Paysandu são outra parte do cardápio, com opções como a Margarita, a Pizza con Pesto e a Pizza Roja. O cardápio também apresenta sanduíches, incluindo o Sandwich de Milanesa, o Sandwich de Bondiola, o Sandwich de Mortadella e o Sandwich Vegetariano.
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Sobremesas
Para quem busca adoçar o paladar, eis as sobremesas do Paysandu que são o Carrot Cake, o Chaja de Duraznos, o Flan com Dulce de Leche e o Tiramisu. Os visitantes podem desfrutar de uma experiência doce e saborosa, complementando a refeição perfeitamente.
Vermuteria e coquetéis
A vermuteria do Paysandu oferece uma ampla variedade de vermutes e coquetéis, com opções como o Negroni, o Boulevardier, o Martinez e o Gimlet. Além disso, o estabelecimento também possui uma seleção de bebidas nacionais, incluindo a Grappa Ameral, o Anis Kachito, o Licor de Manzanilla e o Guindado.
Atendimento e ambiente
O atendimento no Paysandu é atencioso e amigável. Os funcionários estão sempre prontos a ajudar e fazer recomendações, garantindo uma experiência agradável aos visitantes. O ambiente do estabelecimento é convidativo.
Opções vegetarianas e veganas
Além dos pratos tradicionais, o Paysandu está comprometido em atender às necessidades de seus clientes com dietas vegetarianas e veganas. Há várias opções disponíveis no cardápio, incluindo a Pizza Vegetariana, o Sandwich Vegetariano e a Berenjena Asada, garantindo que todos possam desfrutar de uma experiência gastronômica deliciosa, independentemente de suas preferências alimentares.
Conclusão
O Paysandu é um estabelecimento gastronômico discreto. Seja pela variedade de pratos oferecidos, pela qualidade dos ingredientes como pelo bom atendimento e atividades especiais.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores Chefes
Cultura Alternativa