Árabe Gourmet um restaurante em formação
Domingo, perto das 14 h, chegamos ao árabe gourmet e fomos bem recepcionados pelo proprietário Eduardo Haddad.
Entrevista
Tentamos uma palavra do proprietário, mas, não conseguimos.
Degustação Árabe Gourmet
Menu Degustação (R$ 59,90) por pessoa. Há reposição da primeira etapa, da segunda e terceira não.
Consideramos o sabor da primeira etapa composta de coalhada seca, conserva de abobrinhas, homus, kibe cru, pão sirio, salada de berinjela, salada de chanclich e tabule muito bom.
A segunda era composta de esfirra, esfirra folheada, quibe e falafel, também, gostosa. Só que a quantidade é deficiente.
A terceira composta de Kaffa, arroz de lentilha, arroz árabe de carneiro e castanha, não deve ser degustado por pessoas com sensibilidade à pimenta. Aos que gostam de pimenta, vale a pena. A kafta estava ao ponto, suculenta.
Na sobremesa degustamos a Ataiefgiben ( R$ 9,90 ) que é uma coisa panqueca de queijo com caldas.
Fotos
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Arquitetura
Belíssima feita por Messias Marra. Acessível para portadores de necessidades especiais.
Música
Árabe
Estacionamento
Há manobrista.
Atendimento
Sem o Eduardo Haddad, proprietário, é fraco. Eduardo dá um show. Converse com Eduardo, determinado, e sabe o que quer do árabe gourmet.
Internet
Facebook : Árabe Gourmet BsB
You Tube
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores do Cultura Alternativa
