Bill Ilha, um homem vitorioso na gastronomia de Pernambuco.

Com vários empreendimentos concentrados em Boa Viagem, o proprietário do Grupo Ilha mostra que todos podem chegar ao topo.

Bill Ilha nos mostrou vários vídeos de viagens feitas mundo afora, é um jornalista na alma.

Empreendedor de visão nos contou de programas televisivos realizados em seus empreendimentos e com garra defendeu o local em que estávamos, Ilha dos Navegantes. Cheio de energia, Bill Ilha, ex-trabalhador da roça, ajudante de vários setores em restaurantes nos contou da sua ascenção na vida, sua história, suas ideias e sua glória. É um vencedor sob todos os aspectos e prova que todos podem chegar ao topo se tiverem determinação, trabalharem muito e tiverem discernimento na hora de decidir.

Entrevista

Fotos

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Degustação

Agradecemos a todos pela consideração e atenção na degustação. Todos os pratos vêm em boa quantidade e temperatura e o tempero é nordestino, satisfazendo o cliente da região e turistas.

Entrada

Casquinha de Caranguejo (R$ 11,90)

Caldo de Feijão (R$ 9,90)

Pratos Principais

Lagosta Grelhada (R$ 79,90): 1/2 Lagosta Inteira Grelhada e regada com manteiga de ervas.

Filé de Pescada Fiorentina (R$ 114,90): Filé de pescada amarela grelhado servido com creme de espinafre gratinado ao queijo parmezão. Acompanha arroz branco.

Sobremesas

Desmantelado (R$ 32,90): Delicioso Super Gateau de Chocolate Belga com ganache e ovo maltine, ao picolé Magnum Chocolate e caramelo de calda de chocolate meio amargo.

Cartola (R$ 24,90): Banana, açucar, canela e queijo.

Arquitetura

Um bar restaurante arejado e literalmente com as portas abertas. Não há acessibilidade.

Música

Não ouvimos, pois, nos dedicamos a entrevistar Bill.

Estacionamento

Não há manobrista, ao longo da rua.

Atendimento

Profissional. Os garçons se dedicam a atender bem.

Internet

A internet no restaurante é boa. Há que se fazer identificação via facebook.

Facebook: Ilha dos Navegantes

Ilha dos Navegantes no Ifood: Ilha dos Navegantes

Instagram Não Oficial: Ilha dos Navegantes

Twitter: Grupo Ilha

You Tube

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores do Cultura Alternativa