BRINDA BRASIL EM BRASÍLIA
Brasília recebe a nona edição do maior evento exclusivo de espumantes brasileiros do país, o Brinda Brasil. Este ano o evento acontecerá nos dias 14 e 15 de Junho, a partir das 16h.
Data: Dia 14 e 15 de Junho, Sexta e Sábado
Hora: Confira a programação
Local: B Hotel, Brasília – DF
A bandeira é o espumante brasileiro, mas este ano, o Brinda Brasil 2019, realizado nos dias 14 e 15 de junho no B Hotel, apresenta novo formato e conta com vinhos brasileiros e importados, bebidas especiais, além de uma região produtora internacional homenageada, a Geórgia, país europeu com mais de 8 mil anos de tradição na produção de vinhos. A técnica tradicional de vinificação do país, o Qvievri, foi reconhecida em 2013 como Patrimônio Cultural da Humanidade.
O Brinda Brasil apresenta o vinho laranja georgiano, o Qvevris Kisi, produzido na região do Cáucaso, como uma das principais atrações da nova ala do evento. Pelo processo “Qvevri”, as uvas são fermentadas em grandes ânforas de barro enterradas no solo, junto com as cascas e até mesmo com os engaços (galhinhos) mais maduros em ambientes de trabalho como este.
A edição 2019 também será palco para um importante lançamento: o espumante orgânico Brut Astral Biodinâmico, da Vinícola Garibaldi. O espumante biodinâmico vai um pouco além do orgânico e respeita ainda mais o ecossistema de produção da uva, em uma mescla de conhecimentos químicos, geológicos e astronômicos. A técnica foi desenvolvida a partir de 1924, na região da atual Polônia, e chegou ao Brasil em meados dos anos 1970, mas só agora ganha força como um dos grandes diferenciais da agricultura.
A Vinícola Garibaldi lança também o primeiro espumante prosecco rosé desenvolvido no Brasil, uma das estrelas do Brinda Brasil 2019. Elaborado com uvas Glera e Pinot Noir, pelo método Charmat, o novo rótulo da Garibaldi será apresentado no estande da marca.
A tradição gastronômica do Centro-Oeste será prestigiada no Brinda Brasil. O espumante My Winery 01, desenvolvido pelo empresário gaúcho e sommelier Felipe Prigol, radicado em Goiânia, é uma criação pensada para harmonizar com a culinária da região brasileira do Cerrado. Elaborado pelo método Charmat, com as uvas Chardonnay e Riesling nas terras de sua família, em Altos Montes, na Serra Gaúcha, a bebida harmoniza com pratos e molhos à base de pequi, um importante insumo da culinária reginal, e com os peixes presentes nessa gastronomia.
BRINDA BRASIL EM BRASÍLIA
Além dos vinhos e espumantes, o Brinda Brasil 2019 traz novo formato para a gastronomia: as Ilhas de Antepastos elaboradas pela cozinha do B Hotel, serão as estrelas da noite, a ideia é que o público possa petiscar dentro do próprio evento, sem a necessidade de deixar o Salão Principal.
Para acompanhar pães, torradinhas e outras receitas, o azeite Batalha chega ao mercado do Distrito Federal através do Brinda Brasil e estará sendo apresentado ao público brasilense pela primeira vez em um evento de larga escala.
No espaço do Brinda Brasil, mais de 20 vinícolas brasileiras, entre participantes cativas e estreias no Distrito Federal, estarão expondo seus espumantes e vinhos.
“Queremos oferecer um evento completo, que possibilite a apreciação dos produtos vitivinícolas brasileiros da uva ao vinho e demais rótulos produzidos pelas vinícolas brasileiras como vodka, chás, cervejas artesanais, grapa, e outros”, explica a organizadora e sommelier Emília Carvalho.
Brinda Brasil Data: 14 (sexta) e 15 (sábado) de junho de 2019 Local: BHotel – SHN Quadra 5 BL J Lote L - Asa Norte, Brasília – DF 70705-100 - Fone: (61) 3962-2000 Passaportes: Com cobrança de taxa: Bilheteria Digital: Lojas do Pátio Brasil Shopping e do Brasília Shopping ou pelo site R$ 130 pessoa/dia Jantar Harmonizado no Restaurante do Brinda Brasil: Dias 14/6 (sexta) e 15/6 (sábado) Capacidade: 60 pessoas / dia R$ 250 por pessoa (jantar e acesso ao salão até 15 de maio) Convites e informações: (61) 98193-8313 Hospedagem no B HOTEL, para o Brinda Brasil: Diária em apartamento single com café da manhã R$ 279,00 Diária em apartamento casal com café da manhã R$ 329,00 Reservas: (61) 99829-8087