Don Romano Cantina e Pizzaria, dinâmico e querendo inovar
O Don Romano tem vários anos no mercado gastronômico do Distrito Federal. Quando uma casa tem esse tempo, seus garçons são viciados, a cozinha não inova em nada, enfim, tudo vira cotidiano e mesmice. Mas, no Dom Romano não, querem inova e escrever uma história no mercado gastronômico de Brasília, diferente, conquistando novos clientes e eternizando antigos.
Don Romano Cantina e Pizzaria – Entrevista
Entrevista transmitida ao vivo via Facebook com Mariana Miranda.
Publicado por Anand Rao Adusumilli em Terça-feira, 27 de novembro de 2018
Gastronomia de Brasília – Arquitetura
Mariana, que nos concedeu a entrevista, também é arquiteta e considera o Don Romano um restaurante tradicional que manteve ao longo do tempo uma arquitetura bem estruturada. Ouça a entrevista acima.
Don Romano Cantina e Pizzaria – Internet
Tentamos transmitir com a internet do Don Romano a entrevista e não conseguimos. Usamos nossa internet móvel.
Facebook – Don Romano Pizzaria
Site – Don Romano Pizzaria
Instagram – Don Romano Pizzaria
Gastronomia de Brasília – Degustação
Fomos a um evento reunindo vários jornalistas, cada um com sua concepção e atuação midiática. Foram apresentados vários pratos que enumeramos abaixo.
Massa Fresca acompanhada com Camarões. Onde a massa era suave e crocante e recheio harmonizava com a mesma. O molho era leve e dava uma suavidade ímpar à massa.
Capeletti de Frango ao molho de funghi. Massa fina, recheada com singeleza e que encantou-nos a todos.
Por fim para fechar a noite em grande estilo. Pizza com massa fina, opção Vegana, com abobrinha, onde o produto é explorado com total delicadeza e leveja.
E ainda veio para degustação uma massa com pesto.
E como estava sendo lançado o novo cardápio de bebidas, nossa Editora, Agnes Adusumilli provou as bebidas abaixo.
Sex on The Beach (R$ 21,00)
O sabor do pêssego foi o destaque.
Daiquiri (R$ 19,00)
Onde o maracujá deu o toque cirtríco.
Don Romano Cantina e Pizzaria – Atendimento
Todos os garçons, bem como, os proprietários dispensaram uma atenção ímpar aos jornalistas. Fomos recepcionados com maestria.
Gastronomia de Brasília – Música
Suave harmonizando o ambiente.
Don Romano Cantina e Pizzaria – Fotos
Há mais de 10 anos viajamos o mundos, são inúmeras fotos na nossa página pública do Facebook. Clique no símbolo do Facebook abaixo e veja todas as fotos que fizemos.
Publicado por Portal Cultura Alternativa em Segunda, 3 de dezembro de 2018
Gastronomia de Brasília – Filme
Nossos setor de filmes fez o trabalho abaixo.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores do Cultura Alternativa