Feijoada lotada aos sábados no Paradiso Cine Bar em Brasília

O Paradiso Cine Bar tem um sócio, Octávio Basso.

Custo benefício muito bom com uma música qualificada

Com uma macro visão, ele sempre investe em música de qualidade, e tenta harmonizar a música com uma gastronomia que satisfaça o paladar dos frequentadores.

 

Fomos à convite curtir a feijoada e ele pediu que convidássemos um casal, convidamos o jovem casal Maurício Albuquerque Melo Neto e Catarine Albuquerque, que emitiram suas opiniões todas contempladas no texto abaixo.

 

Categoria

Bar com pratos a la carte, feijoada aos sábados e durante a semana pratos executivos no almoço.

 

Entrevista com Octávio Basso

 

Fotos

Página Pública do Cultura Alternativa no Facebook

Veja neste link: clique aqui

 

Galeria de Imagens ao Final do Texto

Abaixo fotos selecionadas e legendadas, clicando nelas, ampliam.

 

Degustação

Pratos

Entrada – Torresmo

Prato Principal – Feijoada em panelas separadas. Você serve livremente quantas vezes quiser

Sobremesas – Foram degustadas as sobremesas do cardápio: A Era do Gelo, Um lugar Chamado Notting Hill e Toast, como o nome do bar é Paradiso Cine Bar, as sobremesas são nomes de filmes.

 

Preços

Feijoada – R$ 29,90

A Era do Gelo – R$ 22,00

Um Lugar Chamado Notting Hill – R$ 16,00

Toast – R$ 16,00

 

Nossa Opinião

Entrada

Apresentação e Decoração – Nenhuma.

Temperatura – Excelente

Aroma – Excelente

Quantidade – Variada

Sabor (textura, tempero, consistência e harmonia) – Crocante e distribuída nas mesas pelo gerente de atendimento e garçons.

 

Prato Principal

Apresentação e Decoração – Mediana

Temperatura – Nas panelas boa mas, você deve sempre pegar o produto mais ao fundo panela, o bar é aberto e esfria rápido.

Quantidade – Boa

Sabor (textura, tempero, consistência e harmonia) – Para o preço, os produtos são bons.

Apenas sentimos que a língua estava pouco cozida. A nossa Editora, não encontrou a cachacinha, mas, Octávio nos informou na entrevista que havia um frozen disponível para os clientes.

Não havia copinho para os caldo de feijão. A Banana Frita cortada facilita o cliente a se servir mas, estava fria e a camada a milanesa muito densa. No mais, os produtos estavam bons para o preço cobrado.

 

Sobremesas

A Era do Gelo

Apresentação e Decoração – Mediana

Temperatura – O sorvete veio meio derretido

Aroma – Bom

Quantidade – Boa

Sabor (textura, tempero, consistência e harmonia) – É composta de sorvete de creme, avelã, café expresso, licor de cacau e creme de leite fresco. Como o sorvete veio derretido não podemos avaliar os elementos diversos de degustação com precisão.

 

Um Lugar Chamado Notting Hill

Apresentação e Decoração – Mediana

Temperatura – Fora do ponto

Aroma – Bom

Quantidade – Boa

Sabor (textura, tempero, consistência e harmonia) – Nesta sobremesa temos brownie, mousse, caldo e sorvete. O sorvete infelizmente veio derretido confundindo os sabores e deixado os mesmos muito adocicados.

 

Toast

Apresentação e Decoração – A louça é grande para o conteúdo

Temperatura – Ao ponto

Aroma – Normal

Quantidade – Boa

Sabor (textura, tempero, consistência e harmonia) – Torta de Maracujá com base de biscoito crocante estava suave, consistente, firme e a camada de biscoito crocante e saborosa.

 

Arquitetura

Conforto

É um bar confortável, mas, o espaço entre as mesas é pequeno para pessoas grandes e cadeirantes.

 

Decoração

Evoca filmes, principalmente, no pub privado situado no primeiro andar.

 

Acessibilidade

Accessível para portadores de necessidades especiais no térreo.

 

Música

Ao Vivo

Uma boa música onde a altura não incomodou a nenhum cliente e o grupo tinha um bom repertório e qualidade musical.

 

Ambiente

Agradável.

 

Avaliação de Parceiros

Tripadvisor

Número 104 de 10.341 restaurantes e tem o certificado de excelência.

 

Opinião de Clientes

No Tripadvisor

Alvinevh (colaboradora nível 06): Todos os pratos e drinks da casa tem nome relacionado ao cinema. Boa carta de drinks e variedade de petiscos, todos bem saborosos. Ideal para happy hour e encontro com amigos. Preço justo para o que oferece.

 

Estacionamento e Manobrista

Não há. É mais fácil estacionar na quadra 306 Sul.

 

Atendimento

Normal. O gerente estava à paisana dando o clima tropical ao atendimento e os garçons uniformizados. Todos atentos e o gerente tinha como característica principal a experiência e a espontaneidade no atendimento, sendo cortês e espirituoso com todos.

Uma sugestão: no dia da feijoada, alguém que recepcione as pessoas, e coordene a fila de espera.

 

Na Internet

Facebook

Tem 23.675 curtidas.

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Instagram

640 posts, 2.529 seguidores e segue 2.205 membros.

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Site

Belo design, não avaliamos o conteúdo informativo.

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Avaliação

03 Estrelas – Bom.

 

Endereço

Cidade – Brasília-DF

Logradouro – CLS 306 Bl. B Loja 04

Telefone – 61 35268072

 

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores do Cultura Alternativa