Malagueta, um excelente restaurante em Queens, Astoria

Herbet Gomes é o proprietário e o Chef deste restaurante

Grandes brasileiros que residem e são vitoriosos em Manhattan estão auxiliando o Cultura Alternativa em suas pautas.

Sérgio Souto, a lenda do Central Park, que faz city tours no parque e Alessio Campos, que neste caso nos manteve em contato com o Chef Herbet nos passando seu telefone. Herbet nos recebeu de braços abertos, querendo muito que todos tirem a imagem de que o Malagueta é um restaurante caro, e não é, e querendo muito a presença dos brasileiros no espaço.

Fotos

Fizemos várias fotos que se encontram na nossa página pública do facebook: clique aqui

 

A Localização

No fim da entrevista que fizemos com o Chef, fomos categóricos ao afirmar que enquanto turistas dificilmente iriamos àquele local, Astoria. O turista brasileiro, e este era o foco da nossa conversa, sempre se hospeda em Manhattan e só irá à Astoria se ver que tal restaurante existe em alguma divulgação, ou veiculo de avaliação de restaurantes e etc. Neste quesito o Cultura Alternativa cumpre sua função de informar, mas, o restaurante não fica num lugar que desperte o interesse o turista.

Restaurante brasileiro em Nova York

Entrevista com Herbet Campos

Degustação

Ele nos ofereceu uma entrada, o acarajé, um petisco, uma linguiça com mandioca, uma salada de salpicão e uma covina com vatapá. O destaque ficou por conta da salada com salpicão. Sergio Lago degustou e afirmou categoricamente que o vatapá era o melhor de Manhattan. A linguiça com a mandioca estava crocante e sequinha. E o acarajé muito gostoso, leve e harmônico segundo Agnes Adusumilli. Veja as tímidas colocações do Chef Herbet sobre os pratos oferecidos.

Acarajé

Linguiça com Mandioca

Salpicão

Covina com Vatapá

Preços dos Pratos

Os preços são de Setembro de 2015.

Acarajé –

Linguiça com Mandioca –

Salpicão –

Covina com Vatapá –

Facebook

https://www.facebook.com/MalaguetaNY

Site

http://www.malaguetany.com/

Endereço

Cidade – New York City, Queens, Astoria

Endereço – 2535 36 Ave

Gostamos muito de ir ao Malagueta.

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores do Cultura Alternativa