Manoel e Elzita comemoram aniversário no jantar especial

jantar especial

O Jantar Especial Castas & Vinhos Cultura Alternativa do dia 06 de Abril de 2017 foi emocionante sob todos os aspectos.

Diferente dos outros jantares este foi uma homenagem da Dona Elzita para o Mestre Manoel

Dona Elzita casada com o Dr. Manoel fez questão de participar deste evento de economia colaborativa com seu grupo de amigos e parentes.

Todos foram recepcionados com maestria por Olinaldo Oliveira (Diretor da Castas & Vinhos), Danielle Aguiar (Chef), Agnes Adusumilli (Editora do Cultura Alternativa) e por mim, que edito o Cultura Alternativa junto com Agnes Adusumilli, minha esposa.

Foi uma recepção onde o Cultura Alternativa foi apresentado por Anand Rao, os vinhos por Olinaldo Oliveira e o Menu Gastronômico por Danielle Aguiar.

Menu Gastronômico no jantar especial

Leia entrevista sobre a Chef Danielle Aguiar que fez diversos cursos, inclusive, com o renomado chef da televisão brasileira, Éric Jaquin. Ela ofereceu o seguinte Menu conforme a adesão em economia colaborativa por parte do participantes:

Entrada

Mix de folhas com a mousse de tomate

Pratos Principais

Opção 01 – Ragu de linguiça com polenta

Opção 02 – Moqueca de Saint Peter com cuscuz e pétit gateau de banana da terra

Sobremesa

Sorvete de manjericão com coulis de morango e chips de chocolate

Todos os presentes elogiaram muito a chef que possivelmente será convidada para futuros jantares. Haverá também uma divulgação do seu trabalho na mídia nacional.

Vinhos no jantar especial

A Importadora La Pastina, através, de seu representante Ricardo Puntel deu todo apoio ao evento e os vinhos servidos foram apresentados com maestria pelo mestre Olinaldo Oliveira. Veja entrevista com Ricardo Puntel da La Pastina neste link: clique aqui .

Poemas Personalizados

Poemas foram feitos pelo Editor do Cultura Alternativa, Anand Rao, encima de dados enviados por Dona Elzita sobre todos os convidados. Esse é um diferencial do Jantar Especial Castas & Vinhos Cultura Alternativa. Leia os poemas: clique aqui

Fotos Cultura Alternativa

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