Crocante quando al dente, suculento e rico em proteínas, o brócolis pode fazer parte de todas as refeições do dia: em forma de panqueca, ou suco, no café da manhã; pode aparecer na salada ou no arroz do almoço; e em comidas quentes como em um cozido, sopa, macarrão, grelhado ou gratinado.
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Aproveita a receita da semana e tem muitas outras para sua refeição.
Vagem com Proteína de Soja. Receita bem fácil para o dia-a-dia. Caso não gostar muito de vagem, pode usar cenoura no lugar, ralada
Linguini ao pesto, é uma saborosa comida repleta de nutrientes e perfeito para uma refeição leve
No Site Cultura Alternativa você encontra receitas para uma segunda sem carne. Acompanhe nas redes sociais
Para agregar sabor, a dica é fazer a receita com dois ou três dias de antecedência.
Fritada Espanhola. A omelete já tem seu lugar de destaque no coração da população brasileira, mas será que todos conhecem a fritada?
Hambúrguer de Grão de Bico. No Cultura Alternativa toda segunda feira você encontra uma receita para um dia sem carne.
Baião de dois vegano – O clássico prato Nordestino é presença confirmada nas refeições das famílias brasileiras
Risoto de brócolis – Receita da segunda sem carne do Cultura Alternativa. Acompanhe as diversas receitas na editoria de gastronomia