Pinella, música todo dia e mais de cem cervejas no cardápio

Fomos ao Pinella restaurante e ficamos impressionados com o dinamismo das proprietárias valorizando a música, a gastronomia e principalmente, a quantidade de cervejas oferecidas.

Fizemos contato com o Pinella via facebook. Nossos leitores solicitaram que fizessemos matéria sobre o espaço. Fomos prontamente respondidos e a Assessoria de Imprensa informou que o Pinella ia entrar em reforma. Assim que foi reaberto, a competente assessoria de imprensa nos contactou e fomos lá.

De cara vimos o respeito à quadra. O Pinella é o único estabelecimento de Brasília que colocou placas sonoras para não incomodar a quadra e poder ter música ao vivo. Sensacional.

Outra distinção que nos foi feita foi a possibilidade de fotografar a cozinha. Enfim… Foi muito bom ter ido a este espaço especial.

Entrevista com a proprietária Marta Liuzzi

Ouça a bela entrevista, altamente informativa, da gastrônoma Marta Liuzzi que junto com Flávia Attuch é proprietária do Pinella.

Eis foto das proprietárias Marta Liuzzi e Flávia Attuch.

Diversas fotos do Pinella

Confira várias fotos do Pinella na nossa página pública do facebook – clique aqui

Degustação

Primeiro veio o Glaucia que são iscas de frango empanadas com gergelim acompanhado de dois molhos que são escolhidos pelo cliente dentre vários que o Pinella oferece. Saborosa, alimenta enfim, um espetáculo este petisco.

 

Fritas comuns vieram acompanhadas de dois molhos e estavam muito gostosas.

Despois veio o Helena que são mariquitas, chips de banana da terra com dois molhos. Um espetáculo.

Ai veio o Sônia que é uma porção de queijo coalho servida com geléia de tomate picante. Leve e consistente.

Depois veio o enorme sanduiche Flávia que é composto de hamburguer caseiro, misto de carne bovina e linguiça calabreza, ementhal, alface, tomate e cebola roxa no pão de hamburguer.

 

E veio o Dra. Eleuza um prato que as proprietárias degustavam na casa da mãe da Marta composto de picadinho de filé ao molho madeira, acompanhado de pão francês.

E por fim a sobremesa Barbara que é uma torta de chocolate maltado. Consistente e gostosa.

Cardápio de Cervejas

Possue mais de cem rótulos de cervejas disponíveis para os clientes. Algumas as vezes saem do cardápio pela sazonalidade. As proprietárias orientam os clientes sobre as cervejas, maltes, teor alcoolico, leveza, enfim, é o carro chefe das bebidas.

Abaixo a opinião do cliente Herton Araújo sobre o cardápio de cervejas e o Pinella.

Preços dos Pratos Degustados

Glaucia – R$ 25,00

Helena – R$ 19,00

Sônia – R$ 25,00

Flávia – R$ 20,00

Dra. Eleuza – R$ 28,00

Barbara –  R$ 12,00

Preços de Abril de 2015

Carta de vinhos

Também extensa com vinhos de diversos paises e regiões.

Wi Fi

Disponível.

Arquitetura e Mobiliário

O mobiliário é bom, no estilo bar. Arquitetura, ouça a entrevista e descubra o nome do arquiteto.

Acessibilidade

Acessível

Banheiros

Acessíveis

Manobrista

Não há

Redes Sociais / Facebook

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Site

Espetacular, informativo, atualizado: clique aqui 

Poemas para o Pinella

Pinella é a cor mais suave do arco-íris

Ímã de quem quer harmonizar comida e música

Na sensação de estar sempre encantado

E apaixonado pelo infinito

Lá Flávia e Marta criativas são as donas

Lendo os pensamentos de todos os clientes

Ah… Pinella… Um belo lugar.

Música para o Pinella

Fizemos duas versões. Primeira versão.

Segunda Versão.

Imagens do Pinella

 

Endereço Físico do Pinella

Cidade – Brasília-DF

Endereço – CLN 408 Bl. B Loja 20

Bairro – Asa Norte

Telefone – 61 33478334

Gostamos de ter ido e conhecido o Pinella.

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores do Portal Cultura Alternativa