Arquivos de Tag: Avaliadores de vinho

Consumo de vinhos portugueses cresce no mercado brasileiro

Consumo de vinhos portugueses

Consumo de vinhos portugueses cresce no mercado brasileiro Recente pesquisa aponta que o Brasil é o maior comprador de vinhos da região do Alentejo, em Portugal. Empresas reforçam seus portfólios com vinhos da região. A longeva relação entre Brasil e Portugal segue fortíssima até os dias de hoje quando o assunto é vinho. O Brasil […]

Restaurante Nebbiolo inaugura o primeiro rodízio de vinhos em Brasília

Restaurante Nebbiolo inaugura o primeiro rodízio de vinhos em Brasília No Open Wine cada cliente pode degustar à vontade dez diferentes rótulos de vinhos escolhidos com a ajuda de um especialista Quando falamos em apreciar um bom vinho, algumas pessoas logo desistem por achar complexo demais o processo de degustação e identificação de aromas. Entretanto, […]

SOMMELIERS MOSTRAM O MELHOR DOS VINHOS BRASILEIROS

sommelier

Sommeliers, expert. Para conhecer as características únicas do terroir brasileiro – e descobrir, na prática, todas as qualidades dos vinhos brasileiros, nada melhor do que viajar pelo mundo da enologia com a condução de quem é expert no assunto – os sommeliers. Esses profissionais, especializados na arte de estudar e harmonizar vinhos e espumantes, compartilharam seu […]

Aprenda a avaliar um vinho

Aprenda a avaliar um vinho

Aprenda a avaliar um vinho Aprenda a avaliar um vinho. Entrevista com o sommelier Olinaldo Oliveira e com o difusor de vinhos da Adega Alentejana, Kléber Dias.   Aprenda a avaliar um vinho – Olinaldo Oliveira Olinaldo Oliveira é chefe da Adega da Nova Super Adega atacadista em Brasília. Professor Nível III na Escola de […]