Curso de Vinhos em Brasília – Ilha da Madeira, Açores e Algarve. Curso de Vinhos em Brasília – Ilha da Madeira, Açores e Algarve. A Sexta Aula do Módulo II do Curso Castas & Vinhos Cultura Alternativa se notabilizou pela enogastronomia feita com caldeirada de peixe . O curso termina no dia 03 de Abril […]
Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos do Alentejo. Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos do Alentejo. Ao digitar no google, Vinhos do Alentejo, você encontra o site com o mesmo nome (https://www.vinhosdoalentejo.pt/pt/), e depois, como sempre, adjetivações, como por exemplo: únicos por natureza. Isso obviamente é para vender o produto. Lemos informações sobre […]
Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos de Portugal região do Tejo e Península de Setúbal. Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos de Portugal região do Tejo e Península de Setúbal. Olinaldo Oliveira nesta aula provou sob diversos aspectos que a harmonização entre o vinho e a comida é fundamental. Quando os vinhos são […]
Curso de Vinhos em Brasília – Portugal, um passeio pela bairrada e outras regiões. Curso de Vinhos em Brasília – Portugal, um passeio pela bairrada, regiões e sub-regiões. Às terças-feiras a redação do Cultura Alternativa à noite, a partir das 19 h, trafega pelos vinhos sob o comando do sommelier Olinaldo Oliveira, chefe da adega […]
Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. A Segunda Aula do módulo II do Curso Castas & Vinhos sobre Portugal foi norteada de palestras dos alunos onde cada um falou de uma região ou sub-região onde são produzidos vinhos em […]
