Arquivos de Tag: Nikkei

Nikkei, Nova Administração, comida japonesa e contemporânea em Brasília-DF.

Cultura Alternativa. Nikkei. Gastronomia de Brasília.

Oswaldo Scafutto foi homenageado há tempos atrás pelo Cultura Alternativa por seu restaurante Santé 13. Depois, fomos a um mercado de produtos naturais, veganos, enfim, que valorização a sua saúde cujo o proprietário é Scafutto. Soubemos dele que estava envolvido numa parceria, creio, numa galeria de arte em São Paulo. E por fim, a bela […]

Cultura Alternativa Critica – Kojima e Nikkei, Ascensão e Decadência na Gastronomia de Brasília

Kojima. Nikkei. Gastronomia de Brasília.

Cultura Alternativa Critica – Kojima e Nikkei, Ascensão e Decadência em Brasília. Rodízios Japoneses são lotados. Estivemos em dois nas últimas semanas e destacamos a ascensão brutal do Kojima e a decadência incrível do Nikkei. O Nikkei foi objeto de matéria pelo Cultura em 13 de Dezembro de 2017. Com relação ao Kojima, não conseguimos fechar […]

Restaurante Nikkei, a arquitetura e a música são os destaques

Restaurante Nikkei

Cultura Alternativa esteve duas vezes neste restaurante Fomos ao Nikkei através da promoção do Peixe Urbano. Na primeira vez os produtos vieram com maior rapidez. Nesta, havia lacunas entre um produto e outro. A arquitetura é sensacional, há manobrista e a música maravilhosa. Gostamos do espaço que tem vista para a bela ponte Juscelino Kubitscheck. […]