The Room Bar, Cultura Alternativa, bares em Brasília

Cultura Alternativa. The Room Bar. Bares de Brasília.

The Room Bar, cultura alternativa, bares em Brasília

 

Sempre em busca de notícias, o Cultura Alternativa tem como uma de suas prioridades a gastronomia. O The Room Bar fica em Brasília, tem uma arquitetura que encanta a olhos vistos, uma gastronomia com elementos da gastronomia americana e uma energia vivaz.

Conhecemos Eduardo Mujica, o proprietário, que foi de uma cortesia ímpar conosco e nos recepcionou com maestria.

 

The Room Bar – Exclusivo

Eduardo Mujica fala com propriedade e conhecimento sobre o The Room Bar.

Anand Rao entrevista Eduardo Mujica do The Room Bar em Brasília para o Cultura Alternativa.

Publicado por Anand Rao II em Quarta-feira, 14 de novembro de 2018

Cultura Alternativa – Arquitetura

O projeto é de George e Julia Zardo. Internamente eles mesclaram o rústico com o moderno, a arte de rua com a decor, a ingenuidade com a malandragem, a poesia com a magia.

Externamente uma cascata de samambaias naturais mescladas com luzes dá o tom. Enfim, é um espaço onde a arquitetura cumpre sua função de provocar o bem estar dos clientes. E casa bem com a música inspirando você a degustar a gastronomia e bebidas disponíveis.

O espaço é acessível aos portadores de necessidades especiais.

 

The Room Bar – Degustação

Degustamos o seguinte.

Moscow Mule (R$ 26,00)

Absolut Vodka, ginger ale artesanal, espuma de gengibre e spray de angostura. Harmônico, fez a cabeça da nossa Editora Agnes Adusumilli.

Tartare The Room (R$ 44,00)

Comemos um belo tartare com chips de batata. Simplesmente delicioso, com um bom design, quantidade, temperatura, tempero enfim, valeu a pena.

Mac&Chicken (R$ 52,00)

Frango na crosta de panko recheado com parma e queijo gouda. Acompanha Mac & Cheese trufado. A crosta de panko com o parma e o gouda estavam excepcionais.,

Salmão The Room (R$ 62,00)

Filé de Salmão com molho cítrico acompanhado de couscous marroquino. Delicioso sob todos os aspectos: temperatura, sabor, textura, design e quantidade. Gostamos muito desse prato, e há que se ressaltar, satisfaz os que querem uma alimentação light, pois, a pegada do The Room é americana e o americano não se preocupa com calorias e sim com a intensidade do prato.

The Room Fried Oreo (R$ 22,00)

Oreo envolto em massa leve acompanhado de creme inglês da casa. Simplesmente delicioso, não há o que dizer desta sobremesa, um verdadeiro espetáculo.

 

Bares em Brasília – Fotos

Há 10 anos viajamos o mundo, são mais de 10.000 fotos na nossa página pública do Facebook. Clicando no símbolo do Facebook abaixo, você verá todas as que foram tiradas no The Room.

Veja matéria completa na Editoria de Gastronomia do Cultura Alternativa – https://culturaalternativa.com.br/gentil-cafe-gastronomia-de-brasilia/

Publicado por Portal Cultura Alternativa em Quarta-feira, 14 de novembro de 2018

The Room Bar – Internet

A transmissão da entrevista ao vivo foi utilizando a internet do espaço e atendeu.

Site – https://www.bartheroom.com/

Facebook – https://www.facebook.com/bartheroom/

Instagram – https://www.instagram.com/bartheroom/

 

Cultura Alternativa – Filme

Nosso setor de filmes fez o filme abaixo encima de imagens produzidas pelo celular.

Bares em Brasília – Atendimento

O atendimento é tradicional. Garçons com postura, uniforme informal, identificados e atentos às solicitações do clientes durante o período em que estivemos lá.

 

The Room Bar – Música

O som do espaço apresenta curadoria dos próprios sócios e obedece os dias das semanas, as intenções do público, enfim, harmoniza perfeitamente todos com seus objetivos. Enquanto estivemos lá escutamos um lounge que nos convidava a curtir o espaço, bem como, a arquitetura e gastronomia, só elogios à música e à altura da mesma.

Anand Rao

Editor do Cultura Alternativa

https://culturaalternativa.com.br/