Bottega Mia: Um Refúgio de Sabores e Estilos
Na rua dos restaurantes, 404/405 Sul, a Bottega Mia se destaca não apenas pela sua gastronomia refinada, mas também pela sua arquitetura singular que convida os visitantes a uma experiência única.
Recém aberto mas já destaca em rua repleta de restaurantes aqui em Brasília.
Bottega Mia
Arquitetura
Ao adentrar a Bottega Mia, é impossível não se impressionar com a harmoniosa mistura de estilos arquitetônicos.
O design do restaurante é uma fusão de influências contemporâneas e clássicas, lembrando as escolas Bauhaus e Art Déco, com suas linhas limpas, formas geométricas e o uso equilibrado de materiais como madeira e mármore.
A decoração minimalista com toques de elegância proporciona um ambiente acolhedor e sofisticado, ideal para desfrutar de uma boa refeição.
Para Beber
A carta de bebidas da Bottega Mia é um deleite à parte. Com uma vasta seleção de vinhos, os clientes podem optar por rótulos de diversas regiões do mundo.
Entre os destaques, temos o Brunello di Montalcino D.O.C.G., um tinto italiano robusto e encorpado, ideal para acompanhar pratos mais substanciais. Para quem prefere uma opção mais leve, o espumante Prosecco é uma excelente escolha, perfeito para brindes e celebrações.
Além dos vinhos, a casa oferece uma variedade de coquetéis clássicos e contemporâneos.
O Negroni, com seu sabor equilibrado de gim, vermute e Campari, é um dos mais pedidos. Os apreciadores de whisky também encontram uma seleção criteriosa, incluindo o Jack Daniel’s Single Barrel.
Bottega Mia
Para Comer
A cozinha da Bottega Mia é diversificada. O cardápio é repleto de opções que agradam os paladares. Entre as entradas, a Burrata com pesto e os Crostinis de carne são opções para começar.
Os pratos principais são uma celebração da culinária italiana. O Fettuccine alla carbonara e o Spaghetti carbonara são clássicos que nunca saem de moda, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Para os amantes de carne, o Saltimbocca alla Romana é uma boa pedida, trazendo suculentos filés de vitela com prosciutto e sálvia.
A casa também oferece pratos vegetarianos e veganos, como a Melanzana alla parmigiana, que não deixa nada a desejar em termos de sabor e criatividade.
Para finalizar, as sobremesas são um verdadeiro convite ao pecado, com opções como o Tiramisù e a Mousse de chocolate.
Atendimento
Espetacular feito pelo gerente Victor Gomes.
Cortez feito pelo trio Walace, Letícia e Kaylanda.
E na copa há a eficiente Cláudia.
Conclusão
A Bottega Mia é mais do que um restaurante; é um destino onde a gastronomia e a arquitetura se encontram para criar uma experiência sensorial.
Seja para um jantar romântico, um encontro de negócios ou uma celebração especial, este estabelecimento oferece o cenário mágico.
A combinação de um cardápio diversificado, bebidas de alta qualidade e um atendimento exemplar fazem da Bottega Mia uma excelente parada.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores Chefes
Cultura Alternativa