João Simões é o proprietário, mas, é uma empresa familiar bem sucedida Fomos entrevistar o enólogo Rui Reguinga, indicados por Olinaldo Oliveira e José Amado. A entrevista, por solicitação do Rui, foi no restaurante o Toucinho, famoso na região pela sopa de pedra. Um receita de família que há décadas contagia a todos na região. … Continue lendo O Toucinho em Almerim, Portugal, tem na sopa de pedra seu carro chefe