Trem Bão Pãdequeijaria. Fomos ao Trem Bão Pãodequeijaria e constatamos que o pão de queijo é realmente incrível e o atendimento sofrível.
Com souvenires para vender como canecas e etc, merecia um atendimento melhor.
Pães de queijo recheados são simplesmente espetaculares em termos de sabor, crocância, deixando a desejar no design.
Seria bom a gerência treinar os funcionários para que o estabelecimento saia do nível padaria e vá para o nível de loja pão de queijo select com voz e vez no Brasil e Mundo.
Degustação
Pão de queijo tradicional – Crocante, harmônico, pequenino, assado no ponto certo. Paracatu é considerada a capital do pão de queijo e faz jus à denominação.
Pão de queijo de frango com catupiry – O catupiry harmoniza e acalma o paladar mais afoito. Quando derrete, encanta, e este veio com o catupiry derretido mesclado com o frango.
Pão de queijo de frango com bacon – Impressionante a explosão de sabores deste pão de queijo. O bacon, por si só, em qualquer sanduíche, tem sua linguagem. Este pão de queijo casa tudo que escrevemos sobre o pão de queijo tradicional, acrescentando o bacon como elemento surpresa. E o tamanho atende ao paladar mais atento.
Arquitetura
A loja fica no centro, perto da igreja e num bairro revitalizado para conquistar turistas.
Tem uma arquitetura tradicional, mas, o mobiliário é confortável para todos os tipos de pesos e tamanhos.
É frequentado pelos nativos, como também, turistas.
E é bem referendado nos lobbies dos hotéis.
O waze leva com facilidade ao estabelecimento.
Atendimento
Como já dito ruim, incapaz, onde os funcionários são profissionais, mas, não têm amor ao estabelecimento.
Não cremos que devam ser trocados, precisam sim, ser treinados, pois, não têm noção da magnitude do estabelecimento.
Fotos
Veja as fotos que fizemos. Clique no clique aqui abaixo sobreposto na foto.
Filme
Veja o filme que fizemos na Trem Bão.
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Recomendamos
Com certeza, pelo sabor e pelo diferencial do Pão de Queijo.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores do Cultura Alternativa