Vinícola Quinta do Seixo, Douro, Portugal.
A Quinta do Seixo está localizada no Cima-Corgo, no coração da Região Demarcada do Douro, Património Mundial pela UNESCO. Seguindo o Rio Douro da Régua até ao Pinhão, descobre-se facilmente esta antiga Quinta, do séc. XVII, e a sua adega de design contemporâneo.
Vinícola Quinta do Seixo – Detalhes
A vista da Quinta do Seixo, é uma vista de cortar a respiração durante todo o ano, numa constante mudança de cor e luz. Uma paisagem magnífica, moldada pelo Homem em socalcos e terraços de xisto, num surpreendente contraste com o brilho do Rio Douro e a visão da pitoresca vila do Pinhão, bem perto.
A vinha com mais de 100 anos é um verdadeiro património, de variadas castas tradicionais do Douro, continua a resistir às mais agrestes condições e temperaturas e a produzir vinhos únicos e de qualidade superior.
Depois da vindima as uvas são cuidadosamente seleccionadas para serem pisadas nos doze lagares robóticos. Aqui, a fermentação ocorre num processo que alia o melhor da tradição com a mais avançada tecnologia. Na época das vindimas, é possível observar o trabalho e a azáfama da equipa de enologia e sentir toda a riqueza dos primeiros aromas do Vinho do Porto.
Vinhos em Portugal – Localização & Direções
A Quinta do Seixo está localizada em Tabuaço, na margem Sul do rio Douro, na sub-região de Cima-Corgo, mesmo em frente da Quinta do Porto.
Vinícola Quinta do Seixo – Entrevista
O sommelier Olinaldo Oliveira Em visita a quinta do seixo fez uma entrevista exclusiva para o Cultura Alternativa. As imagens foram feitas por Monica Rocha.
Vinhos em Portugal – Fotos
Monica Rocha além de corretora, eximia a fotógrafa com diversos cursos realizados. Ela retrata todas as atividades de Olinaldo Oliveira da qual é companheira.
O cultura alternativa viajar o mundo a mais de 10 anos e tem na sua página pública mais de 10.000 fotos publicadas.
Clique no símbolo do Facebook abaixo e veja as fotos feitas por Monica Rocha.
Publicado por Portal Cultura Alternativa em Terça-feira, 11 de setembro de 2018
Anand Rao
Editor do Cultura Alternativa
https://culturaalternativa.com.br/
Fonte – Wine Tourism Portugal