Lakes Restaurante em Brasília, Edmilson Marques é o destaque deste espaço macro
Como é possível? O Cultura Alternativa que visita tantos restaurantes ao redor do mundo não ter visitado o Lake’s.
Meu amigo, é possível sim, nossa redação é enxuta, mas, é produtiva e são mais de três bilhões de restaurantes no mundo.
E qual o número de acessos do portal neste mundo tão disputado em informações? Somos número um no Google frente a mais de 150 milhões de resultados, dia a dia é um número diferente, digite “Cultura Alternativa” sem aspas no Google e comprove.
Edmilson Marques nos encantou no Lakes.
Lakes Restaurante – Entrevista
Lembrei do meu pai ao ir ao Lakes que fica no local do antigo, e põe antigo nisso, Partenopea, salvo engano e fiquei realmente emocionado.
A recepção foi de gala feita pelo Edmilson Marques, um maitre de escol.
Veja abaixo entrevista do mestre Edmilson e imagens dos pratos que comemos. Tudo indicação dele obedecendo nossas restrições alimentares. Assista:
Gastronomia de Brasília – Arquitetura
Belíssima a arquitetura. Acessível, três ou quatro ambientes, com um corpo funcional competente, sob todos os aspectos.
O mobiliário é muito confortável e comporta 130 pessoas.
Externamente tem um manobrista que não é de empresa terceirizada, e sim, é funcionário do Lakes, um virtuose.
Ouça a entrevista acima e veja as fotos que fizemos.
Lakes Restaurante – Atendimento
Como já dito, todos os garçons que nos atenderam foram absolutamente competentes. Atentos, gentis e a maioria conhecedores dos pratos e ações da casa.
Gastronomia de Brasília – Degustação
Carré de Cordeiro (R$ 96,00)
Adaptado para nossa diabetes, com legumes marinados no azeite, simplesmente espetacular em termos de sabor, apresentação, quantidade, tempero e temperatura.
Robalo (R$ 95,00)
Adaptado por solicitação veio com batata Baroa e estava espetacular.
Sorvete de Tapioca com Goiaba
Oferta da casa para o Cultura Alternativa. Um casamento que nos lembrou nossa região de origem, somos de Pernambuco, e com esta sobremesa, passeamos em Recife e Fortaleza.
Lakes Restaurante – Fotos
Veja todas as fotos que fizemos do restaurante no link compartilhado do Dropbox abaixo:
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Gastronomia de Brasília – Internet
A internet no restaurante é boa na maioria dos locais. Fizemos a transmissão ao vivo usando-a.
Facebook: https://www.facebook.com/lakesrestaurante/
Site: https://www.lakesrestaurante.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/lakesrestaurante/
Lakes Restaurante – Conclusão
Vale a pena, mas, vá quando Edmilson estiver, pois, ele te orienta sobretudo.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores do Cultura Alternativa