Arquivos de Categoria: Gastronomia

Dia Mundial do Café

Dia Mundial do Café

Dia Mundial do Café Mesmo diante a crise derivada da pandemia, o Brasil segue sendo o segundo maior consumidor de café no mundo. Segundo a Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – a busca pela iguaria registrou um aumento de 1,34% e as demandas de sacas do produto devem chegar a 25 milhões neste […]

Dia Internacional do Sanduíche com Queijo Quente

Dia Internacional do Sanduíche com Queijo Quente

Dia Internacional do Sanduíche com Queijo Quente Comemore com muito sabor Tirolez dá dicas para você escolher o melhor tipo de queijo para o seu lanche Apaixonados por queijos amam sanduíche de queijo quente. Por isso, comemore no dia 12 de abril o Dia Internacional do Sanduíche com Queijo Quente. Dia Internacional do Sanduíche com […]

Segunda Sem Carne: Risoto de beterraba com queijo de cabra

Segunda Sem Carne

A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. A ideia é não consumir carne em pelo menos um dia da semana. Além da mudança de hábito ser benéfica ao meio ambiente, também traz vantagens à saúde segundo estudo da Organização das Nações Unidas. Segunda sem Carne O […]

Cultivar o próprio alimento é um incentivo para a alimentação saudável

Cultivar o próprio alimento

Cultivar o próprio alimento é um incentivo para a alimentação adequada e saudável Aprenda como fazer uma horta, seja em casa ou no apartamento Uma comida fresca é capaz de despertar todos os seus sentidos, visão, tato, olfato e paladar. Isso porque um alimento recém-colhido apresenta uma cor mais viva, uma textura mais firme, um […]

#Segunda sem Carne – Salada de Quinoa à moda tailandesa

Salada de Quinoa

Salada de Quinoa A “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. Segunda-feira é mundialmente conhecido como o dia para mudanças, dia para tomarmos decisões, começarmos transformações e novidades. Que tal tentar algo que trará um enorme benefício para todos?! A receita da semana da […]

Almoço de páscoa, o que servir?

Almoço de páscoa, Ceia de final de ano com bacalhau

O Almoço de páscoa o encontro das famílias é uma celebração. Sabemos que a páscoa é uma importante celebração, sendo assim, reunimos toda a família para um jantar, um almoço e aproveitarmos com isso fazer uma confraternização. Pois a páscoa é repleta de símbolos representativos. Em seguida nos vem àquela pergunta, o que devo servir no domingo […]

Saiba como harmonizar o seu almoço de Páscoa com os vinhos

Como harmonizar o seu almoço de Páscoa

Saiba como harmonizar o seu almoço de Páscoa com os vinhos A Páscoa está chegando e nada melhor do que reunir a família e os amigos para celebrar bons momentos, nem que seja virtualmente. Uma das experiências mais fascinantes é aliar o sabor das comidas típicas desta data com deliciosos vinhos. Os pratos à base […]

Fatos curiosos sobre o tradicional bacalhau português

bacalhau

Bacalhau. Ingrediente essencial da culinária de Portugal surpreende por sua história e tradição. O bacalhau no Brasil é consumido geralmente em épocas específicas do ano, como Páscoa e Natal, mas em Portugal esse peixe é parte fundamental das refeições. Para conhecer melhor sobre esse símbolo da gastronomia lusitana, separamos algumas curiosidades incríveis desse prato tão […]