O que você faz quando pega um resfriado ou se sente fraco? Muitas pessoas irão dizer que tomam remédios comprados em farmácia. Mas e se fosse possível se manter saudável sem precisar ingerir tantos remédios? Na verdade isso é bastante possível e para que isso aconteça a resposta é uma só: você deve se alimentar […]
Arquivos de Tag: ALIMENTO
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Sopa de palmito servida no pão A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. A ideia é não consumir carne em pelo menos um dia da semana. Além da mudança de hábito ser benéfica ao meio ambiente, também traz vantagens à saúde segundo […]
06
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Tempo de leitura: 3 minutos
O consumo de um alimento ainda pouco conhecido no Brasil, o edamame, grãos verdes servidos com sal, bem comuns no Japão e em outros países asiáticos.
02
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Oba! polenta mole com ragu de vegetais, hoje a refeição está completa e no Site Cultura Alternativa tem receita nova, vamos cozinhar?
16
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Cultivar o próprio alimento é um incentivo para a alimentação adequada e saudável Aprenda como fazer uma horta, seja em casa ou no apartamento Uma comida fresca é capaz de despertar todos os seus sentidos, visão, tato, olfato e paladar. Isso porque um alimento recém-colhido apresenta uma cor mais viva, uma textura mais firme, um […]
07
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Comemorado no dia 07 de julho, o Dia Mundial do Chocolate registra a introdução do produto na Europa, ainda no século 15.
05
jul
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A receita de hoje Falafel, homus de feijão branco e vinagrete de pupunha
28
jun
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Salada de Lentilha Lens culinaris, popularmente chamada de lentilha, é uma pequena planta trepadeira anual, da família das leguminosas, subfamília Faboideae. Essa erva de origem asiática é cultivada universalmente e possui folhas penadas, com folíolos minutos. Suas flores são papilionáceas, pequenas, de cor clara e as vagens são curtas, com uma ou duas sementes discóides. […]
23
jun
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Alimentos que ajudam na digestão Diante da pandemia, a rotina nunca pareceu tão atarefada. Além das demandas por conta do trabalho, muitas famílias precisaram se adaptar com novos afazeres domésticos e horários, o que por consequência, pode ter influenciado na dificuldade de aderir a uma alimentação saudável. E isso reflete, diretamente, na digestão. Afinal, fazer […]
17
jun
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Tempo de leitura: 3 minutes
Nutricionista elenca 5 dicas para quem procura uma forma prática e segura na hora de consumir frutas, verduras e legumes