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Milho: um alimento versátil, nutritivo.
Este importante ingrediente, que além de fazer parte de uma infinidade de receitas mundo afora, é essencial em diversas cadeias produtivas ligadas à alimentação
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Tofu Refogado com pasta de castanhas O produto possui apenas um ingrediente: a castanha de caju. As castanhas são responsáveis pela entrega de nutrientes, sabor, cor e pelo aspecto cremoso da refeição. Elas possuem proteínas de alta qualidade e são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais. O produto possui 6 gramas de proteína, […]
Vícios que matam,viver em sociedade e ter que lidar com as ânsias individuais não é algo fácil. É preciso conciliar muitas partes da existência sem perder a compostura, mas para isso acabamos criando mecanismos. Esses são os vícios, mas é preciso ficar atento pois existem vícios que matam. E neste caso não falaremos dos mais […]
Salada de palmito com atum Conheça a salada de palmito com atum que é sucesso em Campos do Jordão. Chef Bernard Contipelli conta segredos dessa receita de família O verão está aí e nada melhor que um prato saboroso e rápido para compartilhar com a família. O Restaurante Pontremoli abriu o livro de receitas da […]