Arquivos de Tag: Alimentação

#Segunda sem Carne: Aprenda a fazer um quiche de abobrinha com tomate seco

A “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. O prato de hoje é: Quiche de abobrinha, pimentão vermelho e tomate seco. O ideal é usar uma forma de mais ou menos 28 cm de diâmetro. Se ela tiver aro removível você poderá transferir a […]

A volta ao mundo pelas xícaras de chá

A volta ao mundo pelas xícaras de chá

A volta ao mundo pelas xícaras de chá Os britânicos podem até ser reconhecidos mundialmente pelo seu indissociável hábito de tomar chá, especialmente no fim de tarde, mas o costume de infusionar ervas e especiarias em água fervente remonta os costumes e tradições de civilizações muito mais antigas. Criado por acidente, na China, pelo Imperador […]

Segunda sem Carne – Salada de palmito com atum

Salada de palmito com atum

Salada de palmito com atum Conheça a salada de palmito com atum que é sucesso em Campos do Jordão. Chef Bernard Contipelli conta segredos dessa receita de família O verão está aí e nada melhor que um prato saboroso e rápido para compartilhar com a família. O Restaurante Pontremoli abriu o livro de receitas da […]

Como tomar mais água durante o dia?

Como tomar mais água

Como tomar mais água durante o dia? A quantidade ideal de água para ingestão diária é individual. Confira algumas dicas de como tomar mais água ao longo do dia A quantidade ideal de água a ser ingerida diariamente depende de vários fatores como a idade e o peso da pessoa, a atividade física que realiza, […]

Segunda sem Carne – Torta de espinafre com nozes

Torta de espinafre com nozes

Torta de espinafre com nozes Além de muito prática, a receita é leve, perfeita para os vegetarianos Quer inovar na refeição? Uma torta de espinafre com nozes pode ser uma pedida diferente e muito saborosa para agradar a todos os paladares, inclusive daqueles que não comem carne. A chef Janaína Barzanelli, especialista em confeitaria, dessa […]

Dicas para incentivar crianças a comerem saudável desde cedo

Crianças comendo saudável desde cedo

Crianças comendo saudável desde cedo Nutricionista faz sugestões para desenvolver bons hábitos dos pequenos a partir das escolhas de adultos Quem tem criança por perto sabe: qualquer alimento que um adulto leva à boca não passa despercebido pelos pequenos. Por isso, os hábitos de gente grande têm tanta influência na maneira como as crianças desenvolvem […]

Alimentos que ajudam na digestão e como incorporá-los no seu dia a dia

Alimentos que ajudam na digestão

Alimentos que ajudam na digestão Diante da pandemia, a rotina nunca pareceu tão atarefada. Além das demandas por conta do trabalho, muitas famílias precisaram se adaptar com novos afazeres domésticos e horários, o que por consequência, pode ter influenciado na dificuldade de aderir a uma alimentação saudável. E isso reflete, diretamente, na digestão. Afinal, fazer […]

Alimentos poderosos para a imunidade no inverno

Alimentos poderosos para a imunidade no inverno

Alimentos poderosos para a imunidade no inverno. O inverno está chegando e, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), a previsão para este ano está dentro da normalidade, exceto por algumas ondas de frio em determinadas regiões. Com isso, o brasileiro já começa a se preocupar com as doenças mais comuns desta época como resfriados, […]

Cinco benefícios do chá, um super aliado da saúde

Chá a bebida funcional, Chá um super aliado da saúde

Chá, um super aliado da saúde Com propriedades cada vez mais estudadas pela ciência, bebida ajuda a manter as defesas do organismo em dia Uma xícara de chá é ótima companhia para quem busca manter a saúde e as defesas do organismo em dia. Hábito milenar, a infusão de folhas que pode ser ingerida quente […]