La Boulangerie na 306 Sul em Brasília nos encantou

Cultura alternativa Visitou a La Boulangerie na 306 Sul e saiu encantado.

Atendimento

Fomos atendidos pela Karla. Ela foi atenciosa e cordial. O único defeito foi não ter o café solicitado, ela informou quando entregou os “comes”, mas o café substituto chegou rápido.

Cardápio

A La Boulangerie, conhecida por trazer o autêntico sabor francês para o Brasil, apresenta um cardápio bom, com opções que variam de tradicionais sanduíches a sofisticadas patisseries.

Experimentamos dois produtos.

No segmento “Grande Faim”, a La Boulangerie oferece opções diversas. O destaque vai para os sanduíches elaborados com ingredientes frescos e selecionados.

O “Le Traditionnel” combina presunto, queijo mussarela, tomate e salada em uma mini baguette parisiense. Já o “Le Fermier” vem com peito de peru, presunto de parma, queijo brie, rúcula, nozes e mel, criando uma harmonia de sabores únicos. O “Le Campanard” mistura presunto de parma, queijo brie, tomate e salada, trazendo uma explosão de sabores em cada mordida.

Para quem prefere algo mais tradicional, o “Croissant Garni” é recheado com presunto, queijo brie e rúcula, enquanto o “Queijo Quente” é preparado com presunto, brie e froscal. Outra opção é o “Misto Quente”, que vem com presunto, peito de peru, parma, mussarela, brie e froscal.

A seção de “Patisserie” do menu é um verdadeiro espetáculo para os amantes de doces. Entre as opções, destacam-se a “Tarteletta aux Fraises” e a “Tarteletta aux Pommes”, além dos clássicos “Éclair” que vêm em diversos sabores, como chocolate, baunilha e café. Outras delícias incluem o “Canné”, o “Brownie” e a “Madeleine”.

La Boulangerie

Para quem busca uma experiência mais completa, a boulangerie oferece também uma variedade de cookies, macarons e o “Rocher à la Noix de Coco”.

O cardápio de bebidas da La Boulangerie é variado, atendendo desde os amantes de café até aqueles que preferem bebidas mais leves. As opções incluem café expresso, cappuccino, café com leite, além de chocolate quente e chá. Para os dias mais quentes, a casa oferece sucos naturais, kombucha e refrigerantes tradicionais.

O brunch da La Boulangerie é uma experiência à parte. O “Petit Dejeuner Français” inclui uma bebida quente (chá, café, cappuccino ou chocolate quente), suco de laranja, croissant ou pain au chocolat, pães franceses, manteiga e geléia caseira da estação.

Já o “Petit Dejeuner Classique” é ainda mais completo, acrescentando ovos mexidos com bacon, cesta de pães, presunto e queijo fresco.

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La Boulangerie

Mezzanino

O design interior da La Boulangerie no Mezzanino reflete um ambiente acolhedor e moderno, com uma estética minimalista que prioriza o conforto e a funcionalidade.

O uso predominante de madeira nas paredes e móveis cria uma atmosfera quente e convidativa. A escolha de um tom médio de madeira contribuiu para um ambiente relaxante, ao mesmo tempo que adicionou um toque de sofisticação e naturalidade ao espaço.

O sofá longo e acolchoado, complementado por várias almofadas, ofereceu um local confortável para os clientes se sentarem e desfrutarem de suas refeições. O design do sofá, com uma estrutura simples e limpa, integrou-se harmoniosamente ao estilo minimalista do ambiente.

A iluminação suave é outro aspecto importante do design. A luminária de parede com luz indireta cria uma sensação de intimidade e conforto, perfeita para um café ou refeição tranquila. Além disso, a iluminação natural é potencializada pela ausência de elementos visuais pesados, mantendo o espaço leve e arejado.

A prateleira superior exibe uma série de placas e prêmios, adicionando um toque de prestígio e reconhecimento à empresa. Esse elemento não apenas decora, mas também comunica aos clientes a qualidade e a reputação da La Boulangerie.

A inclusão de plantas no design adiciona um elemento de frescor e vida ao espaço. A planta pendente no canto esquerdo superior contribui para a sensação de bem-estar e conexão com a natureza, elementos essenciais em um ambiente que busca oferecer uma experiência agradável e relaxante aos seus frequentadores.

As mesas pequenas e práticas, projetadas para acompanhar o sofá, são funcionais e adaptáveis, permitindo aos clientes organizar seu espaço conforme a necessidade. As cadeiras de madeira seguem o mesmo estilo minimalista e funcional, mantendo a cor coerência visual do ambiente.

La Boulangerie

Térreo

O espaço externo da La Boulangerie é projetado para se integrar harmoniosamente com o entorno natural. A presença de árvores e vegetação ao redor das mesas cria um ambiente agradável e tranquilo para os clientes. A vegetação funciona como uma barreira natural, proporcionando sombra e um clima ameno, essencial para um café ao ar livre.

A escolha da pavimentação em tijolos contribui para um visual rústico e aconchegante, remetendo aos tradicionais cafés europeus. Esse material é durável e oferece uma sensação de calor e acolhimento.

As mesas e cadeiras, de design simples e funcional, seguem uma linha minimalista que complementa a estética do local, mantendo o foco no conforto dos clientes.

As mesas estão dispostas de maneira espaçosa, garantindo conforto e privacidade para os frequentadores. Essa distribuição cuidadosa permite uma circulação fácil e segura, além de criar um ambiente convidativo para refeições ao ar livre.

A proximidade com a rua e a visão das atividades urbanas ao redor adicionam uma dinâmica interessante ao espaço externo. Os clientes podem apreciar o movimento da cidade enquanto relaxam no café, criando um equilíbrio entre a tranquilidade do ambiente e a vivacidade urbana.

A arquitetura interna do térreo é um exemplo de como o design pode criar um ambiente funcional e esteticamente agradável. A combinação de materiais naturais, como madeira e vidro, cria uma atmosfera elegante.

As prateleiras de madeira expõem uma variedade de pães artesanais, enquanto as vitrines de vidro revelam um rico display de patisseries e outros produtos, atraindo os olhares dos clientes.

O uso de iluminação natural, potencializada pelas amplas janelas, proporciona um ambiente claro e convidativo, conectando o interior ao exterior de forma harmoniosa.

A Cozinha também é visível dando credibilidade ao espaço.

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