O Press do Cais Embarcadero é a mais recente adição ao grupo Press, estabelecendo-se como um novo marco na cena gastronômica de Porto Alegre. Localizado no Cais Embarcadero, este restaurante oferece uma boa experiência culinária em um ambiente moderno e aconchegante, onde os visitantes podem apreciar o belo pôr do sol à beira do Guaíba.
Grupo Press Porto Alegre
Ambiente
O restaurante possui um salão descolado e um deck ao ar livre com vista panorâmica para a orla, criando um ambiente perfeito para desfrutar de momentos inesquecíveis com amigos e familiares. O cardápio é variado e atende a todos os gostos, oferecendo desde petiscos e sanduíches até pratos elaborados e drinks refrescantes, fazendo do Press do Cais Embarcadeiro uma opção versátil para qualquer ocasião.
Grupo Press Porto Alegre
História do Grupo Press
Fundado em 2001 com a abertura do Press Café no Moinhos Shopping, o grupo Press rapidamente se estabeleceu como um dos principais players no mercado gastronômico de Porto Alegre e Gramado. Atualmente, com mais de 10 estabelecimentos, o grupo orgulha-se de sua capacidade de oferecer conceitos e cardápios distintos em cada um de seus restaurantes.
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Diversidade de Conceitos e Cardápios
Além do Press do Cais Embarcadeiro, o grupo Press conta com outros restaurantes, cada um com seu próprio conceito e especialidades. Entre eles estão o Press Food Hall, uma praça de alimentação sofisticada; o Pressti Pizzeria Napoletana, com suas pizzas autênticas no estilo napolitano; o Press Sushi Bar, oferecendo pratos japoneses frescos e saborosos; e o Press Grill, especializado em grelhados e carnes suculentas.
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Arquitetura dos Espaços
Os espaços dos restaurantes do grupo Press são projetados para proporcionar uma boa experiência aos visitantes. Com arquitetura moderna, cada estabelecimento é cuidadosamente planejado para criar um ambiente convidativo e confortável, permitindo que os clientes desfrutem de uma experiência gastronômica inesquecível.
O Cardápio do Press do Caís Embarcadero
O Press do Cais Embarcadeiro em Porto Alegre oferece um cardápio repleto de opções saborosas e variadas que atendem a todos os gostos e preferências. Vamos dar uma olhada nas deliciosas opções que este restaurante tem a oferecer:
Sandubões
Feitos com o pão de levain d’A Cantina do Press e tostados na chapa, os sandubões são uma ótima pedida para quem deseja saborear uma refeição leve e deliciosa. Algumas opções incluem: 1- Sandubão de Pesto, Búfala e Tomate; 2- Sandubão de Rosbife de Filé Mignon com queijo, pepino e mostarda Dijon; 3- Sandubão de Presunto com queijo e tomate; 4- Sandubão Veg Divino com pão de fermentação natural, maionese de grão-de-bico, tomate, berinjela e abobrinha grelhados.
Pratos
O cardápio de pratos do Press do Cais Embarcadeiro apresenta uma variedade de opções, desde clássicos brasileiros até pratos internacionais. Algumas das opções disponíveis são:
Indian Rice, Pad Thai, Camarão no Abacaxi, Strogonoff, Indian Rice Vegano, Strogonoff de Pupunha (Vegetariano), Risoto de Polvo, Camarão e Açafrão da Terra, Filé à Milanesa Ultra Fininho com Fritas ou Legumes Grelhados, Saint Peter com Manteiga Queimada, Amêndoas e Purê de Banana.
Pizzas
As pizzas do Press são feitas com massa fininha, sem borda, retangular e crocante. Algumas das opções de sabores são: Capri, Douro, Margherita e Napoli.
Beliscos
Os beliscos são ideais para compartilhar com amigos ou familiares enquanto saboreiam uma bebida. Algumas opções incluem: Pratão de Nachos, Batata-Doce Grelhada com Coalhada Seca, Pasteis (Carne, Camarão, Queijos Gruyere e Colonial), Brusquetas do Cais , Batata Frita com Molho de Queijo e Charque Desfiado, Rosbife com Bernaise e Crostines, Camarão Crocante com Molho Rosé e Steak Tartare com Fritas ou Pão na Chapa.
Saladas
Para quem busca opções mais leves e saudáveis, as saladas do Press do Cais Embarcadeiro são uma ótima escolha. Algumas das opções disponíveis são: Chicken Bowl, Grape Avocado Quinoa Salad, Padano, Duon e Caprese.
Doces
A confeitaria do Press do Cais Embarcadeiro oferece uma variedade de sobremesas tentadoras, como: Banoffee, Tortinha de Maçã, Mil-Folhas de Creme, Doce de Leite ou Meio a Meio, Éclair de Creme ou Doce de Leite
Bebidas
No Press, além de um cardápio diversificado com opções deliciosas de pratos, o cliente encontra uma vasta seleção de bebidas para acompanhar sua refeição e tornar a experiência ainda mais completa e memorável.
O Gin é um dos destaques do cardápio, com drinks variados que vão desde clássicos como Tom Collins e Basil Smash até criações exclusivas do Press, como o Red Gin Fruits e o GT Thai. Os amantes de gin encontrarão opções irresistíveis para desfrutar.
Para quem prefere drinks à base de outros destilados, o cardápio oferece opções como sours de maracujá, pisco e whisky, além de highballs e coquetéis clássicos como Margarita, Negroni e Old Fashioned. Os fãs de coquetéis Tiki também não ficam de fora, com opções como Zombie, Hurricane e Jungle Bird.
As caipirinhas são outra especialidade da casa, com combinações que vão do tradicional limão-taiti até maracujá com morango, todas disponíveis com cachaça, vodka ou Absolut.
Para quem prefere bebidas não alcoólicas, o Press oferece uma ampla seleção de refrigerantes, águas, tônicas, chás gelados, chás nacionais e importados, sucos naturais e limonadas suíças.
Os Highballs também marcam presença no cardápio, com combinações como o Daiquiri Clássico, Hemingway e Paloma. Além disso, há uma seleção especial de Sparkling drinks, como Spritz, Mimosa, Tellini e Grapefruit Rosemary Brut.
Se a preferência for por cervejas, o Press disponibiliza o Chopp Stella em 300ml, além de cervejas Stella, Corona e Becks Long Neck.
A carta de vinhos do Press é outra opção para os apreciadores de bebidas refinadas, oferecendo opções para todos os gostos e ocasiões.
E, para finalizar a experiência, a “Hora do Presso Café” apresenta uma variedade de cafés, como espresso, ristretto, descafeinado, e cappuccinos, além de lattes e outras delícias para desfrutar após a refeição.
O cardápio de bebidas do Press é completo e diversificado, garantindo que todos os clientes encontrem a bebida perfeita para acompanhar suas refeições e tornar a experiência no Press ainda mais prazerosa.
Atendimento
Fomos atendidos pelo excelente funcionário Dyony darwyn dos santos
Conclusão
O Press do Cais Embarcadero é uma experiência gastronômica que celebra a diversidade do grupo Press. Com seu ambiente descolado, cardápio variado e tradição em oferecer experiências culinárias excepcionais, o Press do Cais Embarcadeiro é um destino válido para quem busca apreciar o melhor da gastronomia e entretenimento em Porto Alegre.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores do Cultura Alternativa