Restaurante Libertango, arquitetura e sabor em Campos do Jordão
Caminhar.
Esta atividade faz com que você tenha plena saúde ao longo da vida. Saímos caminhando por Campos do Jordão com seus aclives e declives e chegamos ao restaurante Libertango.
O proprietário estava sentado na varanda que fica na frente do restaurante e de forma muito cortês nos convidou para entrar.
Do lado direito de quem entra fica o restaurante e do lado esquerdo a sala de espera e a adega.
Arquitetura
Leve, suave, com espaços entre as mesas. Climatizado com o parrileiro visível. Enfim…. Uma arquitetura que convida você a degustar pratos com sabor.
Música
Um dos poucos restaurantes de Campos do Jordão sem música ao vivo.
Belas músicas argentinas são tocadas na caixa, convidando você a saborear parrillas argentinas.
Atendimento
O proprietário Jorge Serodio sentado à porta convida você de forma descolada a entrar no restaurante.
O garçom Gabriel muito atencioso nos atendeu com maestria e conhecimento dos pratos.
É um local onde fomos bem atendidos.
Restaurante Libertango
Degustação
Degustamos:
Chorizo (R$ 48,90) – Linguiça bovina feita na Casa. Saborosa e intensa e foi gratificante passar o patê de gorgonzola, bem como, um apimentado.
Pollo a Parrilla (R$ 64,90) – Frango desossado grelhado acompanhado de Arroz Branco e Polenta Frita. Gostoso principalmente pelas molho de ervas colocadas em cima.
Panqueque de Dulce de Leche (R$ 26,90) – Crepe de Doce de Leite com Sorvete. Espetacular sob todos os aspectos. Doce de Leite com a doçura no ponto certo, a crocância da panqueca espetacular, como também, o caramelo e o sorvete. Divino. ( Foi oferecido pela casa)
Onde Fica
Av. José Manoel Gonçalves, 160 – Campos do Jordão SP
Fotos
Filme
Anand Rao
Editor do Cultura Alternativa