Tarumã Cozinha e Bar
O Tarumã Cozinha e Bar apresenta um cardápio variado, oferecendo uma gama de pratos que vão desde entradas até sobremesas, abrangendo frutos do mar, carnes e opções vegetarianas.
Entradas
O menu de entradas inclui alternativas como bolinho de bacalhau, carpaccio de carne e pastel de camarão.
Além disso, há iscas de peixe, polenta frita e casquinha de siri, proporcionando diversas opções para iniciar a refeição.
Pratos Principais
Entre os pratos principais, há uma ênfase significativa em peixes e frutos do mar, como risoto de camarão e bacalhau com nata. Também são oferecidas carnes, como filé mignon com molho de gorgonzola.
Outros pratos principais incluem moqueca de peixe, camarão à provençal, bobó de camarão e lagosta grelhada. Opções de massas, como risoto de tomate e espaguete com frutos do mar, também estão disponíveis.
Tarumã Cozinha e Bar
Os camarões são especialmente destacados no cardápio, com várias preparações diferentes. As opções incluem camarão à provençal, camarão na moranga, camarão ao catupiry e bobó de camarão.
As lagostas são outro destaque, preparadas de formas variadas, como lagosta grelhada, moqueca de lagosta e lagosta à thermidor.
Sobremesas
As sobremesas variam desde opções tradicionais até criações mais modernas. Entre elas, estão pudim de leite e cocada de forno, além de brownie de chocolate com sorvete. Outras sobremesas disponíveis incluem taça tarumã, creme brûlée de doce de leite, torta de limão, banoffe e creme de papaia.
Arquitetura
O ambiente do Tarumã Cozinha e Bar é tanto moderno quanto acolhedor, combinando elementos rústicos e contemporâneos. A área do bar é central no espaço, destacando-se pelo design sofisticado e pela ampla oferta de bebidas, incluindo coquetéis clássicos e uma extensa carta de vinhos.
O restaurante possui uma adega climatizada, que permite aos clientes escolherem seus vinhos preferidos em um ambiente adequado. O salão principal é espaçoso e bem iluminado, com mesas dispostas de maneira a proporcionar conforto e privacidade aos clientes.
Tarumã Cozinha e Bar
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Atendimento
Ao chegar você será recepcionado pelo Ivan Batista que te apresenta o restaurante por inteiro.
O nosso garçom foi o João Victor que nos atendeu bem.
Por fim conhecemos o Rogério Andrade que tem um excelente currículo, trabalha na gerência, nos explicou todo o empreendimento, enfim, parabéns à empresa por ter este profissional nos seus quadros.
Tarumã Cozinha e Bar
Conclusão
A experiência no Tarumã Cozinha e Bar é marcada pela variedade e qualidade dos pratos oferecidos. A apresentação dos pratos é cuidadosa, e o serviço é atencioso, contribuindo para uma experiência gastronômica agradável. O menu extenso oferece opções para todos os gostos e preferências dietéticas, desde pratos leves e saudáveis até opções mais robustas.
As opções de bebidas complementam o cardápio, com uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida para harmonizar com os pratos oferecidos.
Além dos vinhos, o bar oferece uma ampla gama de coquetéis, cervejas artesanais e outras bebidas. A atenção aos detalhes na preparação e apresentação dos pratos reflete o compromisso do restaurante em proporcionar uma experiência gastronômica de alta qualidade.
O Tarumã Cozinha e Bar se destaca por sua ampla oferta gastronômica e pelo ambiente acolhedor e moderno.
O cardápio diversificado atende a uma variedade de paladares, com ênfase em frutos do mar, carnes e opções vegetarianas. A arquitetura e a decoração do espaço criam um ambiente convidativo, ideal para diferentes tipos de ocasiões, desde encontros casuais até celebrações especiais.
A combinação de um menu bem elaborado, um ambiente agradável e um serviço atencioso faz do Tarumã Cozinha e Bar uma escolha sólida para quem busca uma experiência culinária completa e satisfatória.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores Chefes
Cultura Alternativa