Páscoa chegando , dicas nutritivas
Na páscoa, época mais doce do ano, fica difícil manter o regime, não é mesmo?!
Segundo pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), Com aumento de 16%, setor de chocolates movimenta R$7,2bi até o terceiro trimestre de 2022.
Como aproveitar a Páscoa sem chocolate?
Opções deliciosas para diabéticos, hipertensos, celíacos e pessoas em dieta
A Páscoa é uma data muito esperada por muitas pessoas, especialmente pelos amantes de chocolate.
No entanto, nem todo mundo pode desfrutar das delícias típicas desta época do ano, seja por questões de saúde, como diabetes, hipertensão ou intolerância ao glúten, ou por estar seguindo uma dieta restritiva.
Páscoa chegando
Felizmente, existem muitas opções deliciosas e saudáveis para aproveitar a Páscoa sem chocolate.
Vamos explorar algumas delas.
Opções para diabéticos
Pessoas com diabetes precisam controlar o consumo de açúcar, o que pode ser um desafio durante a Páscoa. No entanto, existem muitas opções de sobremesas sem açúcar que são deliciosas e fáceis de fazer em casa.
Algumas opções incluem pudim de leite condensado diet, torta de limão sem açúcar, gelatina de frutas vermelhas e sorvete caseiro.
Páscoa chegando
Opções para hipertensos
Para pessoas com hipertensão, o consumo de sal é uma preocupação importante. Durante a Páscoa, muitos pratos típicos contêm uma grande quantidade de sal, como o famoso bacalhau.
No entanto, é possível preparar pratos deliciosos sem adicionar muito sal. Algumas opções incluem bacalhau assado com batatas e azeitonas, salada de grão-de-bico com tomate e cebola e peixes, carnes brancas assados com legumes.
Opções para celíacos
Pessoas com intolerância ao glúten precisam evitar alimentos que contenham essa proteína, o que pode ser um desafio durante a Páscoa, quando muitos pratos típicos são preparados com farinha de trigo.
Felizmente, existem muitas opções deliciosas sem glúten disponíveis. Algumas opções incluem pão de queijo sem glúten, salada de quinoa com legumes e peixe assado com legumes.
Opções para pessoas em dieta
Para pessoas que estão seguindo uma dieta restritiva, a Páscoa pode ser um momento desafiador. No entanto, é possível desfrutar de pratos saborosos sem comprometer a dieta.
Algumas opções incluem salada de folhas verdes com frutas, frango grelhado com legumes e arroz integral, e peixe grelhado com salada de legumes.
Conclusão
Embora muitas pessoas associem a Páscoa com chocolate e outros doces, é possível aproveitar essa época do ano sem comprometer a saúde ou a dieta.
Existem muitas opções deliciosas e saudáveis disponíveis para diabéticos, hipertensos, celíacos e pessoas em dieta. Ao escolher pratos saborosos e nutritivos, é possível desfrutar de uma Páscoa saudável e feliz.
Agnes Adusumilli
Redação do site Cultura Alternativa
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