Gastronomia em Punta Del Este
Muelle 3, localizado em Punta Del Este, é um estabelecimento que se destaca por sua atmosfera agradável na beira mar com uma vista de tirar o folego.
A história do local, sua arquitetura e seu atendimento são alguns dos aspectos que tornaram a experiência de visitá-lo ainda mais interessante.
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Gastronomia em Punta Del Este
História e arquitetura
A história do Muelle 3 remonta aos anos 90, quando um grupo de empresários decidiu criar um espaço gastronômico de qualidade em Punta Del Este.
Desde então, o local se tornou um ponto de referência na região. A arquitetura do estabelecimento é um dos pontos mais marcantes, combinando elementos modernos com rústicos.
Atendimento e ambiente
O atendimento no Muelle 3 é conhecido por sua cordialidade e eficiência. Os funcionários estão sempre dispostos a ajudar e a oferecer recomendações sobre o cardápio. O ambiente é outro ponto alto, com uma decoração aconchegante e vista para o mar.
Coquetéis e bebidas
A casa oferece uma variedade de coquetéis clássicos, como o Mojito, o Aperol Spritz e o Negrini.
Há opções de coquetéis exclusivos do local, como o Muelle 3, que leva gin, alecrim, manjericão, limão, grapefruit e vinho branco. Outras bebidas disponíveis incluem ponches, limonadas e uma seleção de vinhos e cervejas.
Muelle 3
Entradas e pratos principais
O cardápio conta com diversas opções de entradas, como rabas del club, que são aros de lula empanados com molho tártaro, e a clássica tortilla de batata e cebola, acompanhada de chutney de tomate e caiena.
Já entre os pratos principais, destacam-se o risoto de abóbora com queijo roquefort e figos em calda e o salmão assado no josper, acompanhado de espargos, purê de batata com alho e chutney de pera e manga.
Opções de pizzas e sanduíches
Além dos pratos principais, o Muelle 3 oferece uma seleção de pizzas e sanduíches. Entre as opções de pizza, destacam-se a Pizza La Loca, com presunto serrano, muçarela, tomate fresco e rúcula, e a Pizza Caprese, com tomate cereja, muçarela e pesto. Já entre os sanduíches, é possível encontrar o clássico chivito de lomo e a burger 7, com 200g de carne, queijo cheddar, bacon, cebola roxa, tomate, alface, picles e molho golf.
Sobremesas – Parte 1
Para finalizar a refeição, o Muelle 3 oferece uma variedade de sobremesas, como o cheesecake de maracujá com molho de frutas vermelhas, o marquise de chocolate com praliné
Gastronomia requintada
No Muelle 3, a sofisticação é a palavra de ordem na seleção dos pratos oferecidos. Os visitantes podem desfrutar de uma variedade de entradas, como Rabas del Club, aros de lula clássicos com molho tártaro, e Langostinos al Ajillo, defumados em ferro Josper. As opções de pratos principais são igualmente apetitosas, com destaque para o Risotto de Calabaza com Roquefort e figos em calda, e o Salmão al Josper, servido com aspargos, purê de batatas e chutney de peras e manga.
As pizzas e sanduíches oferecidos também são uma ótima opção, como a Pizza Cuatro Quesos, com quatro tipos diferentes de queijo, e o Clásico Chivito de Lomo, que vem com alface, tomate, maionese, queijo, presunto, bacon e ovo cozido, acompanhado de batatas fritas. Para os amantes de saladas, o cardápio oferece opções refrescantes, como a Ensalada Caesar com frango, croutons, bacon crocante, mix de verdes e molho Caesar.
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Bebidas e sobremesas
Para acompanhar a experiência gastronômica, o Muelle 3 oferece uma seleção de coquetéis clássicos e exclusivos, como o Mojito Bull, feito com rum, limão, hortelã e Red Bull, e o Ernest, que leva bourbon, maracujá, limão, xarope e frutas vermelhas. As limonadas são outra opção refrescante, com sabores variados, como frutos vermelhos, menta e gengibre, maracujá e menta, e pomelo.
Para encerrar a refeição com chave de ouro, a casa apresenta sobremesas como o Cheesecake de Maracujá com calda de frutas vermelhas e a Marquise de Chocolate com praliné crocante e doce de leite ao rum.
Conclusão
O Muelle 3 é uma parada obrigatória para os amantes da boa gastronomia em Punta Del Este. Com uma mistura equilibrada de pratos locais e internacionais, ambiente agradável, arquitetura icônica e atendimento de qualidade, este restaurante é uma excelente opção para quem busca uma experiência gastronômica completa em um cenário inesquecível. Então, quando estiver em Punta Del Este, não deixe de conferir o Muelle 3 e saborear o melhor da culinária uruguaia.
Onde fica?
Rb. Dr. Claudio Williman 22, 20100 Punta del Este, Uruguai – SITE
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores Chefes
Cultura Alternativa