Vinhos Degustação. Paixão por vinhos e gastronomia. Planeta e Coelho a Caçador. Paixão por vinhos e gastronomia é um programa sobre vinhos realizado por Anand Rao (Editor do Cultura Alternativa) e Olinaldo Oliveira (Chefe da Adega da Super Adega em Brasília). O programa tem por objetivo principal informar a todos sobre a enogastronomia, harmonização entre […]
Arquivos de Autor: Cultura Alternativa
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Restaurante La Loggia, descanso e sabor, no Praça Michelangelo em Florença. Quando um turista vai a Florença cria uma expectativa. Um dos pontos turísticos mais importante é a Praça Michelangelo e lá fica o La Loggia que tem uma gastronomia italiana e espaços arquitetônicos diversos. Restaurante La Loggia – Cardápio Lemos na porta […]
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Sommeliers, expert. Para conhecer as características únicas do terroir brasileiro – e descobrir, na prática, todas as qualidades dos vinhos brasileiros, nada melhor do que viajar pelo mundo da enologia com a condução de quem é expert no assunto – os sommeliers. Esses profissionais, especializados na arte de estudar e harmonizar vinhos e espumantes, compartilharam seu […]
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Gastronomia de Brasília. Nosso Quadrado Café. Nossa editora, Agnes Adusumilli, sempre atenta à pauta brasiliense nos levou na caminhada do domingo, que sempre fazemos no eixão, ao Nosso Quadrado Café. Pequeno mas, aconchegante saboreamos alguns produtos e valeu a pena ter ido lá. Gastronomia de Brasília – Luciney Pena Luciney está desde a […]
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Dia dos Namorados, dia do amor pleno. Hoje é um dia muito interessante na sociedade, pois, é o Dia dos Namorados. E o que é namorar hoje na sociedade, é qualquer forma de relacionamento, mesmo, as solitárias. Dia dos Namorados – Parceiros Atualmente existem os parceiros tradicionais. As inovações nos relacionamentos. Existe de tudo. […]
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Onde comemorar o dia dos Namorados em Brasília. Varias casas com programações especiais abaixo para você escolher e aproveitar um dia especial. Que tal um jantar romântico em um espaço gourmet? Esta é a proposta do Espaço 365 Com uma proposta totalmente moderna, a cozinha tem capacidade para até 25 casais. Há também uma […]
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Projeto Hidden, transforma espaços em restaurante, bar e mercearia. Inusitado, é assim que defino o projeto Hidden. Encanta, pois, é novo, ousado, diferente. Defendo a ideia que é a diferença, o novo, o ímpar que vence em qualquer área, mas, que também pena se não for entendido. Fomos ao Hidden e ficamos estatelados, essa é […]
09
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Maria Esther Bueno, terna e eterna. Hoje lemos a notícia do falecimento de Maria Esther Bueno. Fui Presidente da Associação de Pais de Tenistas, minhas filhas jogaram o circuito amador no Brasil. Fizerem Universidade nos Estados Unidos por causa do tênis. Tive dois cânceres e Maria Esther falece deste mal, portanto, não é um dia […]
06
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Blá-Blá-Blá (zinhos). E o sol continua a reinar no país dos que não reinam. De saco cheio. Bom Dia A pessoa diariamente manda bom dia, no grupo de Whatsapp, conjugado com mensagens religiosas. Em outros posts, manda altas distorções com relação à religiosidade. De Pernas Pro Ar Um dia de sol ímpar e […]
06
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Paixão por Vinhos e Gastronomia apresenta o Vinho italiano Planeta Merlot Sito Dell’Umo 2011 com um Coelho à Caçadora. Anand Rao e Olinaldo Oliveira são os protagonistas deste programa que divulga a Enogastronomia. Anand representa os enófilos e Olinaldo os sommeliers. Olinaldo Oliveira é nível III na Escola Winne and Spirits de Londres e […]