Café e um Chêro - Site Cultura Alternativa

Café e um Chêro.

Café e um Chêro: Tradição e Sabor na Simplicidade

O “Café e um Chêro” é um lugar que desperta os sentidos e traz consigo o aconchego da tradição.

Com aromas que remetem às cozinhas de nossas avós, este café é um refúgio de simplicidade e sabor. A história do local é marcada pelo carinho e pela atenção aos detalhes, desde a escolha dos ingredientes até a preparação cuidadosa de cada prato.

Dona Alba, segundo o cardápio, figura central na cozinha, mantém vivas as receitas de família, preparando refeições que são verdadeiros banquetes de memórias e afetos.

Delícias do Menu

No menu, a variedade e a riqueza dos sabores brasileiros são protagonistas. Entre as sugestões da Dona Alba, destacam-se combinações perfeitas para qualquer momento do dia.

O “Pão com Carne de Panela e Maionese da Casa” é uma pedida certeira para os amantes de sabores robustos e caseiros. Para os que preferem algo mais leve, a “Combinação do Coração”, com pão, queijo derretido e maionese da casa, é uma escolha que agrada a todos.

O cardápio do “Café e um Chêro” é uma ode à culinária brasileira, com toques de criatividade e tradição. Os pães, sempre fresquinhos, são recheados com ingredientes que remetem às melhores lembranças da infância, como a “Tapioca Invertida” (simplesmente fantástica) e o “Pão com Carne de Panela na Nata”.

As sobremesas são um capítulo à parte, com opções como o “Bolo de Macaxeira com Coco” e o “Bolo de Chocolate”, que fecham qualquer refeição com chave de ouro.

Café e um Chêro

Mercearia Alto Parnaíba: Resgate das Memórias

Ao lado do “Café e um Chêro”, a Mercearia Alto Parnaíba é uma extensão do carinho e da tradição do café. Homenageando a cidade natal de Dona Alba, localizada no Sul do Maranhão, a mercearia oferece produtos que carregam história e afeto.

Desde utensílios de cozinha até doces e comidas típicas, o espaço é um convite para reviver memórias e manter vivas as raízes familiares.

Arquitetura: Influências e Estilos

A arquitetura do “Café e um Chêro” é um reflexo das influências de diferentes escolas arquitetônicas que valorizam a simplicidade e o acolhimento. Inspirado pelo estilo rústico, com elementos que lembram fazendas e casas de campo, o espaço combina madeira, cores quentes e detalhes artesanais.

A presença de móveis antigos e utensílios decorativos reforça a atmosfera nostálgica e acolhedora.

Além disso, o design incorpora aspectos do estilo colonial brasileiro, com toques de modernidade para garantir conforto e funcionalidade.

A iluminação suave e a decoração floral complementam o ambiente, criando um espaço perfeito para momentos de relaxamento e prazer gastronômico.

Atendimento

Espirituoso feito pela Lidi que está na foto conosco.

Competente feito pelo Erik e Vítor Mikael.

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Nossa primeira visita em 2018

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores Chefes

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