Porpino Burger chega a Brasília vinda de Belém. HISTÓRIA DA PORPINO A Porpino Burger é um grande sonho dos irmãos Igor Porpino e Vítor Porpino, loucos, viciados em hambúrgueres, que já frequentaram muitas hamburguerias pelos EUA e mundo a fora, diante de muitas experiências tiveram o sonho de criar sua própria hamburgueria, do jeito que […]
Arquivos de Tag: Gastronomia Brasília
28
nov
nov
Cantucci Osteria Após nove anos, restaurante Cantucci se reinventa e apresenta sua nova marca Especializado em culinária italiana, o local segue com seu padrão no tripé: serviço, ambiente e gastronomia O italiano mais tradicional do Distrito Federal está de cara nova! Localizado na 403 Norte, o famoso e conhecido Cantucci Bistrô, agora é Cantucci Osteria. […]
22
nov
nov
Inforno Burger D’Italia: um novo conceito de hambúrguer Criada em maio, a proposta da marca é oferecer carne de qualidade e substituir o pão tradicional por uma massa fina e leve de pizza O Cultura Alternativa visitou e no bate papo com Andrei Prates, conheça o que o empresário da área gastronomia de Brasília tem […]
21
nov
nov
Minimalize Café e Bardana Restaurante Restaurante Bardana já existe há mais de 10 anos, tendo seu primeiro proprietário o Anderson Moraes e em 2019 foi adquirido por Eduardo que possui o Cafeteria Minimalize Café em Águas Clara – Brasília E sendo clientes do Bardana fomos conhecer o que o Minimalize café traz para o Plano […]
27
out
out
Trust – Gastronomia Segura, o restaurante com cabines isoladas O Cultura Alternativa, volta a visitar e dar dicas de restaurantes. Fomos visitar o Trust – Gastronomia Segura com cabines individuais, o novo point de Brasília. Projetado pelos amigos e empresários Maurício Rodrigues e Ygor Brito com previsão de funcionar até janeiro. Segundo Maurício, eles sempre […]
25
out
out
Dia Mundial do Macarrão, segue receita que transformam a cozinha em um espetáculo Alla Norma, Alfredo ou Cacio e Pepe? Conheça a história dessas e de outras receitas mundialmente famosas De acordo com teorias, o macarrão foi criado na China. Mas os cortes e preparações que conhecemos hoje e que fazem sucesso nas casas e […]
09
out
out
Dia Nacional da Sobremesa: lugares para saborear doces Celebrado em 9 de outubro, a data é ideal para os amantes da confeitaria Está no calendário gastronômico! Em 9 de outubro é celebrado o Dia Nacional da Sobremesa. E se a data é tão especial, que ganhou um dia só pra ela, a sugestão é comemorar […]
23
set
set
Dicas de pratos leves para saborear na primavera Peixes, grelhados e saladas são indicados para a estação com temperaturas mais quentes A primavera começou e com ela mais flores, cores e a vontade de ter pratos fresquinhos à mesa. A estação que antecede a mais quente do ano, já apresenta também temperaturas elevadas que, junto […]
20
set
set
Restaurante Vista Linda, tracking e gastronomia capixaba Uma vista de tirar o fôlego. É longe, se tomarmos como parâmetro, a rodoviária do plano piloto. São 25 quilômetros até lá, o Waze funciona sendo fácil de encontrar E retornamos nesta retomada pos pandemia, o Cultura começa a voltar as visitas aos restaurantes e neste momento saber […]
14
set
set
El Paso homenageia o Dia da Independência do México Com três restaurantes, o chef David Lechtig destaca os pratos tradicionais dessa rica gastronomia No dia 16 de setembro o México comemora sua independência. A culinária mexicana é parte de uma cultura milenar e tem uma relação de amor com Brasília. O El Paso faz parte […]