Kawa excelência em comida japonesa no Distrito Federal Marcos Akaki e o destaque no Kawa atendendo os clientes com maestria e sabedoria Conhecemos o Kawa há algum tempo e desde sempre o restaurante e espetacular. Nesta matéria destacamos melhorias feitas quanto a arquitetura e o cardápio. E você, também, vai poder apreciar entrevista exclusiva com […]
Arquivos de Tag: Gastronomia Brasília
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Lakes Restaurante em Brasília, Edmilson Marques é o destaque deste espaço macro Como é possível? O Cultura Alternativa que visita tantos restaurantes ao redor do mundo não ter visitado o Lake’s. Meu amigo, é possível sim, nossa redação é enxuta, mas, é produtiva e são mais de três bilhões de restaurantes no mundo. E qual […]
25
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Quanto Café comemora um ano com ampliação de cardápio e chegada de dois chefs Café da manhã com opções veganas e pratos quentes à noite assinados pelos Chefs Marcelo Riella e Meiri Lima são algumas das novidades O Quanto Café, espaço gastronômico que já caiu nas graças dos apreciadores do bom café, faz aniversário em […]
17
jun
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Hambúrguer de planta chega à rede The Black Beef BH e Brasília são as primeiras unidades a comercializar o burger produzido com vegetais, que lembra a carne sem conter a proteína animal O The Black Beef anuncia parceria com a foodtech Fazenda Futuro, que passa a fornecer o hambúrguer vegetal para o novo lanche da […]
05
jun
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Brazolia inaugura buffet aos domingos, com roda de samba, contação de histórias para as crianças, carnes nobres e variedade de sushi O Brazolia Cozinha e Bar traz uma saborosa novidade, a partir do dia 09 de junho. A casa, conhecida pelo variado buffet de almoço, servido durante a semana, pela famosa feijoada de sábado, e […]
24
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The Salt restaurante container inaugura na Asa Sul Aposta do chef Enzo Pacelli, a steakhouse oferece pratos elaborados por preços atraentes O mais novo restaurante container de Brasília, The Salt, abre as portas para o público da capital. Localizado no posto de combustível da 206 sul, no eixinho, o estabelecimento oferece um ambiente despojado e […]
02
abr
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Sushi San Experience onde o amor transcende Os proprietários sintetizam que o diferencial é o amor No ano passado encontramos o Sushi San e nos encantamos com o restaurante, a arquitetura, o sabor e o atendimentos, veja abaixo https://culturaalternativa.com.br/cultura-alternativa-sushi-san-experience/. Realizamos uma primeira matéria com nossa opinião sob a verve do nosso coração. Nesta que é […]
14
nov
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Gentileza gera Gentileza, um café especial em Brasília, Gentil Café Café Gentil, que nome lindo nestes tempos de intolerância. Da família Gentil que investe em diversas áreas gastronômicas e vamos fazer matérias com o Beco das Garras e o Food Truck “Se essa rua fosse minha”, tudo da família. O café abriu recentemente na […]
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Kawa, navegue num rio de sabores e magias da culinária japonesa A Norart é a empresa que transformou as paredes do Cultura Alternativa. Miriam e Marco são nossos amigos e são empreendedores de visão. É uma loja que faz molduras para quadros e que nos apresentou o Kawa. Chegamos ao kawa e vimos madeira, […]
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Fogo de Chão, Brasília, sabor ímpar pura magia Dia 12 de outubro, dia em que os editores do Cultura Alternativa (eu e Agnes Adusumilli) completaram 13 anos de relacionamento, dia da criança, neste dia específico estivemos no Fogo de Chão e fomos homenageados sendo convidados para uma deliciosa comida, norteada de carnes temperadas, pura magia […]