Café Teugrano, Praia do Canto, Vitória-ES

Fomos ao Café Teugrano após pesquisa feita no Google onde colocamos “cafés perto de mim“.

Ficamos encantados com arquitetura, o atendimento e a versatilidade, tipos, de cafés que existem na casa.

Atendimento

Gessica Farias, com um atendimento perfeito e conhecimento de causa apresentou duas formas de extração de café.

As formas foram a coada e a

Degustação

Café coado no pano (R$ 9,90): Grão Vale do Caxixe com notas de Caramelo e Caldo de Cana. Nesta forma de extração o café utilizado era da região de Castelo.

Prensa Francesa (R$ 19,90): Grão Flor de Mar CG notas de mamão papaya, laranja e açúcar mascavo. Registros históricos apontam seu surgimento em cozinhas francesas em meados de 1850, mas foi um designer italiano, Attilio Calimani, que a registrou em 1929. É um método que resulta em mais resíduo na xícara, deixando o café um pouco turvo, pois possui um filtro de aço inoxidável.

Bolo Low Carb de Banana (R$ 10): Textura e sabor a contento.

Capuccino (R$ 16,50): Produto Diet.

Queijo Quente Teugrano (R$ 12): Mix de 03 queijo (Branco, Muçarela e Requeijão). Temperado e saboroso.

Croque Teugrano (R$ 18): Mixto quente com molho bechimel delícia. Temperado e saboroso.