Casa Brisa

Viva leve, viva bem! 🍃

Mais que um restaurante, na nossa Casa vivemos, comemos e respiramos saúde!

Assim é sua apresentação.

Em Brasília, o Casa Brisa tem uma cozinha interessante e uma arquitetura que respira modernidade e conforto. Este estabelecimento na 214 Sul combina o gastronomia com um espaço acolhedor e bem pensado, proporcionando uma boa experiência que vai além do paladar.

Casa Brisa

Pratos Principais

Além das entradas e saladas, o Casa Brisa oferece pratos principais que são verdadeiras obras de arte culinária. O “Medalhão Negro” apresentando medalhões de filé mignon grelhado com manteiga ghee, servido com um risoto negro encantador, promete deleitar amantes da cozinha.

Outro prato que merece atenção é o “Filé Com Crosta” de castanhas, acompanhado por aligot de batata com queijo sem lactose e uma redução de vinho tinto que adiciona uma camada de sabor profundo e complexo.

Para os apreciadores de cortes especiais, a “Carne na Parrilla” é uma escolha acertada. Este prato traz um corte especial de Chorizo Angus, braseado na parrilla e finalizado com manteiga ghee, acompanhado de farofa de ovos e vegetais na brasa, balanceando perfeitamente os sabores.

Nossas escolhas,

Arquitetura e Ambiente

O espaço físico do Casa Brisa é uma homenagem à leveza e ao bem-estar. Com um design interior que faz uso extensivo de materiais naturais, como madeira e corda, o restaurante cria um ambiente que é ao mesmo tempo rústico e moderno.

As cordas que pendem do teto não são apenas decorativas, mas formam um padrão que remete às redes, evocando uma sensação de conforto.

A iluminação é suave e acolhedora, com luminárias de cestaria que espalham uma luz dourada, complementando a paleta de cores naturais do espaço.

Cada detalhe do design do Casa Brisa foi pensado para harmonizar. Mesas de madei elegantes, e assentos confortáveis convidam os clientes a se acomodarem e desfrutarem de uma refeição sem pressa.

Se tem criança há uma área com uma brinquedoteca e um pula pula.

Casa Brisa

Poema Acróstico para o “Casa Brisa”

Com sabor que encanta e ambiente que acalma,

Aqui no Casa Brisa, a alma se alimenta.

Sabores se misturam em pratos de dar água na boca,

Arquitetura convida, em cada canto, uma viagem.

Brisas suaves de uma culinária refinada,

Resonam entre risotos e carnes bem temperadas.

Imaginação nos pratos, criatividade no ar,

Sensações que apenas aqui você pode encontrar.

Amamos cada momento, Casa Brisa, nosso lar gastronômico.

Atendimento

No Casa Brisa, o atendimento de Bruno Reis merece destaque especial. Com uma presença acolhedora, Bruno não apenas serve, mas guia os clientes através de uma jornada gastronômica com entusiasmo e cortesia.

Maíra Camila, subgerente do Casa Brisa, é uma verdadeira profissional. Com sua gestão habilidosa e seu toque pessoal, Maíra eleva a experiência de cada cliente, garantindo que tudo funcione com perfeição. Está estudando psicologia e tem tato para atender.