O restaurante CH, localizado na cidade histórica de Maldonado, no Uruguai, tem uma arquitetura colonial, que preserva e valoriza a região.
Em nossas viagens procuramos encontrar onde os moradores fazem suas refeições e se tratando de um balneário turístico, sabemos que os preços são bem salgados.
E numa passagem pela região encontramos o CH Parrilla con Historia, que valeu a visita e poderemos indicar para você conhecer a autentica Parrilla
Segundo o arquiteto Pedro Salgado, “a estrutura do CH é um exemplo de como é possível manter o charme e a história de um prédio antigo, oferecendo um ambiente confortável e atualizado para os clientes”.
O interior do restaurante segue a mesma linha, com decoração típica e elementos que refletem a cultura local.
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Gastronomia em Maldonado
Bom Atendimento
Os garçons são atenciosos, têm conhecimento sobre os pratos e bebidas oferecidos.
Além do bom atendimento, o restaurante conta com um time de chefs especializados em parrilla, liderados pelo chef executivo Alejandro Perez. Sua experiência e habilidade garantem a qualidade e o sabor dos pratos servidos no CH.
Gastronomia em Maldonado
Estacionamento Privativo
O CH oferece um amplo estacionamento privativo para seus clientes com espaço suficiente para acomodar vários veículos.
Isso é uma comodidade que faz diferença na escolha do local. Além disso, o restaurante possui acesso fácil e sinalização adequada, o que facilita a chegada dos clientes.
Gastronomia em Maldonado
880 Pesos por pessoa com refrigerantes e sobremesas incluídas
Com um preço fixo de 880 pesos uruguaios por pessoa, o CH oferece uma experiência gastronômica completa, incluindo sucos, refrigerantes e sobremesas.
As opções de sobremesa incluem delícias típicas uruguaias, como chajá, panqueques de dulce de leche e flan, que harmonizam perfeitamente com os pratos principais.
Parrilla à vontade
O restaurante CH se destaca por oferecer parrilla à vontade, com cortes de carnes selecionadas e grelhadas à perfeição. A parrilla é um método tradicional de preparo de carnes no Uruguai e na Argentina, que utiliza grelhas e brasas de madeira para garantir sabor e maciez aos cortes.
O chef Alejandro Perez afirma que “a qualidade da carne e a técnica de preparo são fundamentais para oferecer uma verdadeira experiência de parrilla aos clientes”.
Dentre os cortes oferecidos, estão opções como bife ancho, bife de chorizo, picanha e cordeiro, que agradam aos mais variados paladares.
Acompanhamento à vontade
Além das carnes, o CH oferece acompanhamentos à vontade, como saladas, pães, legumes, milanesas e outras iguarias típicas da gastronomia uruguaia.
As opções de acompanhamento variam e podem incluir desde empanadas e provoletas até papas fritas e farofa. Dessa forma, os clientes podem desfrutar de uma refeição completa, com opções para todos os gostos.
Conclusão
O restaurante CH, localizado em Maldonado, é uma boa opção para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível, aliada à história e à cultura local.
Com arquitetura colonial, atendimento de qualidade, estacionamento privativo, preço fixo com bebidas e sobremesas incluídas, parrilla e acompanhamentos à vontade, o CH oferece uma proposta completa e atrativa para os clientes.
Se você estiver na região, não deixe de conferir essa deliciosa e histórica parrilla.
Onde fica?
Av. Antonio Camacho, 20000 Maldonado, Uruguai – Instagram
Anand Rao e Agnes Adusumilli
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Cultura Alternativa