Duas Terezas, restaurante nos Jardins
Chegamos a este restaurante através do Duo Gourmet.
Recepção
Com quase dois metros, esbarramos em plantas ao entrar no local. Informamos a uma funcionária que não deu a devida atenção.
Depois, fomos muito bem atendidos pela Suliane, uma funcionária incrível.
Duas Terezas, arquitetura, sabor e personalidade em São Paulo
Degustação
Degustamos os seguintes pratos:
- Parmegiana de carne com linguini, molho de parmesão e espinafre com toque de limão siciliano (R$ 56). Textura, quantidade, tempero, design e temperatura a contento.
- Feijoada (R$ 42). Textura, quantidade, tempero, design e temperatura a contento com destaque para os excelentes produtos utilizados na mesma.
- Brigadeiro de Colher (R$ 12)
Arquitetura
Simples, feita com amor e ternura.
Duas Terezas em São Paulo
Mariana Pelozio
Chef, Proprietária, formada pelo Senac no curso Cozinheiro Chef Internacional.
Descobriu um pouco mais da nossa culinária quando fez uma pós graduação em Cozinha Brasileira.
Informações do site do restaurante.
Outro destaque, poucos dão valor ao site no Brasil e priorizam o Instagram. Este é um erro crasso, em Nova York todos os restaurantes têm sites, onde o domínio é seu e não do Zuckeberg.
Origens do nome
O nome foi inspirado nas Terezas da vida da Chef: Tereza Pelozio e Tereza Ciarrocchi. (Avós da Chef Mariana e de seu esposo). Existe comidinha melhor, do que comida de vó e de mãe?
Essas Terezas rechearam a vida do casal proprietário de cheiros, sabores, texturas, cores e muito, muito carinho, segundo o site.
Opinião Cultura Alternativa
Uma excelente experiência.
Redes
Instagram – @duasterezas
Site – https://www.duasterezas.com.br/
Facebook – @duasterezas
Proprietária e Chef Mariana Pelozio.
Whatsapp – 11 971734402
Anand Rao
Editor Geral do Cultura Alternativa