Nara Obentô, Japão nas mãos e no coração
Caminhando, como sempre gostamos de fazer, em volta do lugar que nos hospedamos para evitar Uber e táxi, encontramos o Nara Obentô.
História do Obentô
Alimento compacto dos viajantes e agricultores japoneses que saiam para trabalhar chamado hoshii, o qual consistia em arroz branco ou integral.
O Obentô ou Bento (menos formal) é basicamente uma refeição portátil, completa e disposta em uma caixa, que pode facilmente ser levada para consumo no dia a dia.
Geralmente, essas refeições contém arroz, peixe, frango, carne, omelete japonês, legumes em conserva e tempurá.
Os obentôs são personalizáveis e geralmente servidos em pratos com divisórias para separar melhor os acompanhamentos.
Por representarem muito da história do Japão, os obentôs do Nara foram desenvolvidos por obatians (avós) para trazer os sabores tradicionais ao seu paladar
![Nara Obentô - Cultura Alternativa](/wp-content/uploads/2023/06/Nara-Obento-Cultura-Alternativa-1.png)
Atendimento
Gentilismo, feito por garçonetes espetaculares, educadas, que falam baixo, nos sentimos encantados no estabelecimento sobre todos os aspectos.
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Nara Obentô – Cultura Alternativa Gastronomia
O preço
Não é caro, pagamos em torno de R$50.
Arquitetura
Um pequeno salão, que atende bem um seleto público
Onde fica?
R. Carneiro da Cunha, 158 – Vila da Saúde, São Paulo – SITE
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Site
Cultura Alternativa
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