Rapport Cafés Especiais e Bistrô em Brasília, arquitetura e atendimento de primeira

 

Fomos ao Rapport na quinta-feira à noite de música ao vivo onde não se paga a rolha do vinho. A recepção de Fabiana Braga foi singular e na entrevista, a proprietária, fez questão de citar sua assessoria quanto á redes sociais e imprensa que é a 70 mil Assessoria de Consultoria, parabéns pelo trabalho.

Nós que somos número 01 no Google quando você digita Cultura Alternativa frente a mais de 100 milhões de resultados ficamos honrados com a visita.

 

Rapport Cafés Especiais e Bistrô – Ao Vivo Fabiana Braga

Um entrevista descolada e gostosa, com dinâmica e magia, feita com a proprietária Fabiana Braga.

Gastronomia de Brasília – Arquitetura

Simplesmente espetacular. Vários ambientes, ao entrar você tem um salão, depois, área externa. Ao subir dois salões, enfim, um local agradável, com mobiliário confortável, decoração que contagia e acessibilidade total.

 

Rapport Cafés Especiais e Bistrô – Degustação

 

Couvert Mediterraneo (R$ 38,00)

Azeitonas pretas azapa temperadas, fatias de queijo gorgonzola, fatias de presunto parma, fatias de queijo brie com geleia de frutas vermelhas, passata rústica e cesta de pães. Harmônico, com um belo design, sabor, tempero e textura.

 

Trio de Bruschettas (R$ 24,00)

Em um único prato três sabores gruyeré e shitake refogado, parma e queijo brie com cebola roxa caramelizada e tomates brunoise com manjericão e pesto. O destaque ficou por conta da Bruschettas com tomates brunoise e cebola roxa caramelizada. Nos encantou quanto ao sabor, design, temperatura, tempero, textura e quantidade.

 

Tartare de Salmão (R$ 36,00)

Cubos de Salmão temperados com sal, pimenta do reino, azeite, shoyu, gotas de limão e gengibre ralado. Acompanhada de chips de batata doce.

 

Em Homenagem ao Dia dos Namorados (R$ 21,00)

A sobremesa que nos foi servida foi criada para o Dia dos Namorados, não faz parte do cardápio, mas, é oferecida para os clientes. Ela é composta de Mousse de Chocolate com sopa de frutas vermelhas e sorvete artesanal de baunilha. Simplesmente deliciosa com excelente design e sabor, o carro chefe da nossa visita.

 

Cafe Coado (R$ 8,00 e R$ 11,00)

Café com grão à sua escolha, moído na hora e coado na Hario V60 com 100 ml ou 300 ml. Espetacular. Esqueça esta história de colocar açúcar no café, venha ao Rapport.

 

Gastronomia de Brasília – Internet

Facebook – Rapport Cafe

Instagram – Rapport Cafe

Site – https://www.rapportcafe.com.br/

 

Rapport Cafés Especiais e Bistrô – Fotos

Há mais de 10 anos na estrada com uma redação pequena, mas, antenada produzimos inúmeras fotos. Veja tudo na nossa página pública do Facebook. Curta a página e clicando no símbolo do Facebook abaixo, você verá todas as fotos que fizemos no Rapport

Gastronomia de Brasília – Filmes

Nosso setor de filmes produziu o filme abaixo.

Rapport Cafés Especiais e Bistrô – Atendimento

Foi perfeito o atendimento. Primeiro a proprietária, Fabiana Braga, digitou no Google a expressão Cultura Alternativa e comprovou, nossa liderança, frente a mais de 100 milhões de resultados, portanto, temos acesso.

Depois, precisou sair, e o sub-gerente Leandro Barreto foi de uma cortesia ímpar.

No final, Wendel nos atendeu, limpando as mesas do bar para o dia posterior, também, foi muito cortês conosco.

Portanto, a cortesia impera nos atendentes do Rapport.

 

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores do Cultura Alternativa

https://culturaalternativa.com.br/