Os Ingredientes da Culinária Japonesa e Sua Relevância na Mesa Tradicional
Arquivos de Tag: Japonesa
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É cada vez mais comum entre os amantes da culinária oriental a escolha de um vinho para acompanhar sushi, sashimi e os demais pratos tradicionais japoneses. Embora não seja uma harmonização clássica, engana-se quem pensa que é impossível fazer um casamento perfeito entre eles. Para harmonizar vinhos e sushi com maestria, basta tomar alguns cuidados […]
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O Chef do Asia Sushi Beer e Dono Marcos Y. Nakano é estudioso, detalhista, perfeccionista, discliplinado e diz que o melhor do seu restaurante é o “sabor”. Fomos ao Asia Sushi Beer por causa da Presidente da Abrasel em Maringá, Debora Mariani, que nos ajudou durante nossa passagem em Maringá sob todos os aspectos. E pasmem, com […]