Vinhos Degustação. Paixão por vinhos e gastronomia. Planeta e Coelho a Caçador. Paixão por vinhos e gastronomia é um programa sobre vinhos realizado por Anand Rao (Editor do Cultura Alternativa) e Olinaldo Oliveira (Chefe da Adega da Super Adega em Brasília). O programa tem por objetivo principal informar a todos sobre a enogastronomia, harmonização entre […]
13
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Restaurante La Loggia, descanso e sabor, no Praça Michelangelo em Florença. Quando um turista vai a Florença cria uma expectativa. Um dos pontos turísticos mais importante é a Praça Michelangelo e lá fica o La Loggia que tem uma gastronomia italiana e espaços arquitetônicos diversos. Restaurante La Loggia – Cardápio Lemos na porta […]
Sommeliers, expert. Para conhecer as características únicas do terroir brasileiro – e descobrir, na prática, todas as qualidades dos vinhos brasileiros, nada melhor do que viajar pelo mundo da enologia com a condução de quem é expert no assunto – os sommeliers. Esses profissionais, especializados na arte de estudar e harmonizar vinhos e espumantes, compartilharam seu […]
09
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Maria Esther Bueno, terna e eterna. Hoje lemos a notícia do falecimento de Maria Esther Bueno. Fui Presidente da Associação de Pais de Tenistas, minhas filhas jogaram o circuito amador no Brasil. Fizerem Universidade nos Estados Unidos por causa do tênis. Tive dois cânceres e Maria Esther falece deste mal, portanto, não é um dia […]
06
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Paixão por Vinhos e Gastronomia apresenta o Vinho italiano Planeta Merlot Sito Dell’Umo 2011 com um Coelho à Caçadora. Anand Rao e Olinaldo Oliveira são os protagonistas deste programa que divulga a Enogastronomia. Anand representa os enófilos e Olinaldo os sommeliers. Olinaldo Oliveira é nível III na Escola Winne and Spirits de Londres e […]
06
jun
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Caminhos e Descaminhos na França – Retorno a Paris – 01 a 02/05/2018 Nossa leitora a Claudia Dias, viajou para a França e nos trouxe relatos e andanças por este Pais. De volta à Paris, de trem da Gare Dijon Ville para a Paris Gare de Lyon, seguindo para a Gare Saint Lazare, que fica […]
04
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Salma Nasser. Artista curitibana transforma sucata em joias e obras de arte Designer e artista plástica Salma Nasser abre sua primeira exposição individual dia 7 de junho na Galeria Teix Fios retorcidos, peças metálicas e plásticas, restos de lanternas de automóveis, bijuterias perdidas, tudo isso vira joia pelas mãos da artista plástica e […]
30
maio
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Caminhos e Descaminhos na Itália. Turismo na Itália. A pé em Veneza. Caminhar a pé em Veneza é como escrever um poema sem rimas cheio de rimas. Como escrever uma história de amor que não tem fim terminar com uma história cheia de sim. Sim é a negação do não e assim que me sinto […]
29
maio
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Caminhos e Descaminhos na Itália. Turismo na Itália. Navegando em Veneza. Em Veneza o transporte é aquático. Os turistas compartilham dessa experiência através de Táxis Aquáticos, Vaporettos, Gôndolas e etc. Caminhos e Descaminhos na Itália – A passagem Ao adquirir a passagem nos preocupamos com o período que ficaríamos em Veneza. Os preços são […]
29
maio
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Gastronomia de Brasília. Eu Chef. Guiado por nossa editora do Cultura Alternativa Agnes Adusumilli fui ao Eu Chef E fiquei encantado com os produtos comercializados e o processo gastronômico. Gastronomia de Brasília – Entrevista Chegamos de surpresa, num dia onde a greve dos caminhoneiros estava no ápice, mesmo assim, conseguimos uma entrevista exclusiva dos […]