Carrito Organic Food - Cultura Alternativa

Carrito Organic Food, comida orgânica especial

Carrito Organic Food, comida orgânica especial e saborosa

Chegamos ao Carrito, depois, de uma breve pesquisa no Google em busca de alimentação saudável.

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Carrito Organic Food

Recepção e Atendimento

A recepção e o atendimento feito pela Ingrid. A gentileza e explicações sobre os pratos foram prioridade neste quesito

Arquitetura

Leve, confortável, criativa, arquitetura te convida a ter uma boa experiência.

Playlist

Leve, dar um bom suporte para uma boa conversa, não agride. Confere a playlist aqui

Degustação

Carrito Bowl, uma releitura do clássico brasileiro baião de dois, arroz integral, feijão de corda, coentro, tofú defumado e especiarias.  Acompanha chips do dia preparado no forno RAW e couve refogada. R$62

Suco do dia com pêra, maçã e manga. R$18

Água de Jamaica. Mas pedido da casa, hibisco, maçã, canela e especiarias. R$18

Tudo muito saboroso e farto. Com produtos, na origem, de escol.

Carrito Organic Food - Cultura Alternativa

Ela

A chefe Camila Borba escreve: “Nosso cardápio é sazonal, estamos sempre mudando, pois, #somosorganicos. O Carrito surgiu da vontade de impactar a sociedade, não querendo mudá-la e sim, influenciá-la com alimentação orgânica, saudável e saborosa.

Muito mais que um restaurante, é um lugar de experiências, uma ferramenta para o futuro.

No Carrito Organic, cada prato é individual, feitos artesanalmente. Não são usados ingredientes artificiais, transgênicos e conservantes. Existe uma consciência da agroecologia e, portanto, nossos produtos orgânicos são provenientes de diversos pequenos produtores.

O Carrito não quer ser o maior restaurante de comida orgânica do mundo e sim, o mais impactante. Por favor informe o garçom ou gerente em caso de alguma alergia alimentar. Nem todos os ingredientes contidos nos pratos são sinalizados.        

Onde fica?  

Anand Rao e Agnes Adusumilli

Editores Chefes

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