A casa fica na quadra 716 da Asa Norte, Brasilia e foi reformada e na parte de trás utiliza o gramado despojadamente com cadeiras, rede e banquinhos
Arquivos de Categoria: Gastronomia
17
jul
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Visitamos em julho de 2021, casa especializada em parrilas, carnes com corte nobre e tendo à frente o chef Pepe Sotelo
14
jun
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Tagine de legumes com cuscuz marroquino
Em meia hora, refeição no Marrocos, fechou? Vai sair prato principal e acompanhamento, tudo muito perfumado, bem pá-pum e sem carne.
06
jun
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Lavau Chateauneuf du Pape, harmônico, intenso, apaixonante Uma visita feita a um ente querido, um vinho saboreado com prazer, uma música na alma, uma instigante vontade de viver, uma noite de sexta com um Chateauneuf du Pape. O Portal de Notícias Cultura Alternativa O portal de notícias é o número 01 no Google frente a […]
24
maio
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A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. Segunda sem Carne O prato de hoje Risotto de alecrim e limão com tomate cereja assado Ingredientes: 2x de arroz pra risotto (uso arbóreo); 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 3cs de azeite; 1x de vinho […]
10
maio
maio
Segunda Sem Carne – Cultura Alternativa Saladas. Antigamente eu não comia salada. Hoje sou diabético. Meu pai (diabético) e minha mãe pediam sem parar que eu comesse salada e eu não comi. Porque será que não comemos salada quando somos criança? Será pelo efeito da propaganda televisiva, será pelo sabor, eu realmente não sei. Até […]
12
abr
abr
A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. A ideia é não consumir carne em pelo menos um dia da semana. Além da mudança de hábito ser benéfica ao meio ambiente, também traz vantagens à saúde segundo estudo da Organização das Nações Unidas. Segunda sem Carne O […]
30
jan
jan
Casa Doce Família Artesanal tem sido uma boa surpresa na hora do almoço, com um cardápio enxuto e aprazível. A empresa que desde 2012 já estava na quadra 112 Sul em Brasília e recentemente ampliou seu espaço na mesma quadra, mas com excelente espaço mesmo em tempos de pandemia, seguem os protocolos sanitários e as […]
17
jan
jan
Blend Boucherie, proteína e rodízio de acompanhamentos. Fomos ao Blend, restaurante inaugurado em 2018 na 412 Norte com uma pegada diferente. Você pede a proteína e há um rodízio de acompanhamentos. Acima foi nossa primeira vista e desde então o Blend Boucherie tem mantido sua gastronomia diferenciada com preços justos. E retornamos a casa em […]
31
dez
dez
Restaurante Egeu. Em Salvador, com vista para o mar, o refinado restaurante oferece cardápio mediterrâneo, com destaque para as receitas com frutos do mar. O Cultura Alternativa visitou em agosto de 2019 e aprovou a gastronomia, atendimento e a incrível vista, apesar do dia que visitamos estava bem chuvoso. Restaurante Egeu Atendimento Vivaldo dos Santos […]