O Cultura Alternativa visitou em Bom Jesus da Laá – Bahia na beira do rio São Francisco
Arquivos de Categoria: Gastronomia
03
ago
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Babbo Osteria Restaurante Italiano, Gastronomia, Massas Artesanais, Terraço Shopping, Brasília Conversamos com o Joel gerente do Restaurante, confira no video DEGUSTACAO Tagliolinni di Spinaci con manzo e burrata babbo – Massa fresca de espinafre com molho pomodoro, tiras de file mignon e burrata feita na casa. Pollo Alla Cacciatora – Sobrecoxa de frango com molho […]
27
jul
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Trust Gastronomia Intimista é um festival cultural gastronômico focado em uma experiência única.
20
jul
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A casa fica na quadra 716 da Asa Norte, Brasilia e foi reformada e na parte de trás utiliza o gramado despojadamente com cadeiras, rede e banquinhos
17
jul
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Visitamos em julho de 2021, casa especializada em parrilas, carnes com corte nobre e tendo à frente o chef Pepe Sotelo
14
jun
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Tagine de legumes com cuscuz marroquino
Em meia hora, refeição no Marrocos, fechou? Vai sair prato principal e acompanhamento, tudo muito perfumado, bem pá-pum e sem carne.
06
jun
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Lavau Chateauneuf du Pape, harmônico, intenso, apaixonante Uma visita feita a um ente querido, um vinho saboreado com prazer, uma música na alma, uma instigante vontade de viver, uma noite de sexta com um Chateauneuf du Pape. O Portal de Notícias Cultura Alternativa O portal de notícias é o número 01 no Google frente a […]
24
maio
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A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. Segunda sem Carne O prato de hoje Risotto de alecrim e limão com tomate cereja assado Ingredientes: 2x de arroz pra risotto (uso arbóreo); 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 3cs de azeite; 1x de vinho […]
10
maio
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Segunda Sem Carne – Cultura Alternativa Saladas. Antigamente eu não comia salada. Hoje sou diabético. Meu pai (diabético) e minha mãe pediam sem parar que eu comesse salada e eu não comi. Porque será que não comemos salada quando somos criança? Será pelo efeito da propaganda televisiva, será pelo sabor, eu realmente não sei. Até […]
26
abr
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A receita do #SegundasemCarne original da massa era feita com ovos, ainda da minha fase ovolactovegetariana. E o recheio, por sua vez, tinha como base a ricota. Depois da minha transição para o vegetarianismo estrito, testei inúmeras receitas para a massa, e a que ficou mais gostosa e com um textura capaz de ser enrolada, […]