Rancho 141, uma experiência incomum
Os editores do Cultura Alternativa, Anand Rao e Agnes Adusumilli, estiveram no Rancho 141
Jade, Thiago, Alisson e Fabrízio
O mundo é de quem percebe que a arte de bem atender atrai, e no final da pandemia, atrai muito.
O mundo é de quem percebe que a arte de bem atender atrai e atrai muito.
No final da pandemia, se você não tiver um atendimento diferenciado, você não vai vencer.
Uma equipe unida, trabalhando em prol do Rancho 141 nos encantou.
Capitaneados por Thiago Lima o atendimento foi espetacular.
Jade, a hostess, foi ímpar.
Alisson César, o parrileiro, espetacular.
E Fabrízio Scorza
Cardápio
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A Arquitetura
A arquitetura do Rancho 141 é descolada e moderna.
A Gastronomia
Os editores do Cultura Alternativa provaram o Menu Executivo. Especificamente:
Brisket Slice (servido às sextas, sábado e domingo) – 300g de Peito Bovino coberto por um beef rub especial, defumados por aproximadamente 08 horas no Pit Smoker, acompanhado de molho BBQ Jack n Coke e farofa da casa (R$ 90).
Ceaser Salad – Mix de alface americana com dressing blue cheese, crostini e um toque de queijo parmesão (R$ 28)
Mississipi Mud Cake – Fudge cake de chocolate amargo com marshmallow, calda de chocolate, farofa de nozes e sorvete Just Cold de Vanilla (R$ 25)
Nossa opinião sobre o sabor, tempero, textura, quantidade, temperatura e design é a seguinte.
O Brisket, um show sob todos os aspectos.
A salada com destaque para crocancia das folhas.
O Mississipi Mud Cake é uma boa experiência gastronômica.
O filme
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Playlist no Spotify
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As redes sociais
Instagram – @rancho141
Redação
Cultura Alternativa