Localizado no coração da cidade, o Café Salvo é um estabelecimento que atrai os amantes da culinária argentina e internacional. Este restaurante se destaca por sua variedade de opções no cardápio, que vão desde refeições completas e lanches rápidos até sobremesas irresistíveis. O ambiente acolhedor e atendimento razoável fazem do Salvo um lugar perfeito para compartilhar momentos inesquecíveis com amigos e familiares.
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Cafeterias em Montevideo
História e arquitetura
O café nasceu há várias décadas, com o intuito de oferecer o melhor da culinária local aos visitantes e moradores da região. Ao longo dos anos, o estabelecimento se tornou um dos pontos de referência da cidade, graças combinação de sabores e uma atmosfera inigualável. A arquitetura do local, preservada com detalhes originais e toques modernos, remete aos tempos áureos da capital, proporcionando uma experiência histórica e cultural aos visitantes.
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O cardápio do Café Salvo
O cardápio do Café Salvo é tem opções que agradam a todos os paladares. Para começar o dia com energia, é possível desfrutar de um desayuno, com combinações que incluem infusões quentes, suco de laranja, medialunas e ovos mexidos. Para os que preferem um lanche rápido, os tostóns com recheios variados, como o veggie, o lomito e a bondiola, são opções irresistíveis.
As tentações do Café Salvo são muitas. O saboroso grillado de presunto e queijo, os sanduíches de pão integral com diversos recheios e os pratos especiais como o scon de queijo e o muffin de mandarina são algumas das delícias que não podem ser deixadas de lado. Para quem deseja saborear uma sobremesa especial, há uma variedade de opções, como o Lemon Pie, Rogel e Cheesecake.
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Bebidas e cafeteria
O café oferece variedade de bebidas, que incluem cafés como o expresso, americano e cappuccino, além de chás com sabores variados e outras opções como o submarino e o detox. Também estão disponíveis sucos naturais, refrescos e até mesmo opções alcoólicas, como cervejas e vinhos.
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Menu executivo e especialidades do chef
Para os visitantes que buscam uma refeição completa, o menu executivo é uma opção atraente, incluindo tarta, sopa e pratos do dia. Entre as especialidades do chef, destacam-se os sorrentinos com molho, o pollo e vegetales al wok e os deliciosos tacos de vegetais.
Ensaladas e bocattas
As saladas são uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saudável, com ingredientes frescos e combinações deliciosas, como a de palta, tomate cherry e amêndoas, ou a de salmão com couscous, tomate cherry, ovo e beterraba cozida. Há também opções com camarões, atum, calabresa assada, entre outras.
Os bocattas são sanduíches especiais que conquistam os clientes com suas combinações de sabores. Entre as opções disponíveis, estão os de vegetais assados com hummus, bondiola com rúcula e tomate, jamón com lechuga e queso, lomito com roquefort e cebola caramelizada, e muitos outros. Há também alternativas mais sofisticadas, como o bocatta de salmão com queso crema, rúcula e couscous, ou o de jamón crudo com tomate assado e azeitonas negras.
Conclusão
O Café Salvo é para aqueles que desejam experimentar uma variedade de pratos, em um ambiente acolhedor. Com uma rica história, arquitetura e atendimento, o estabelecimento é interessante. Seja para um café da manhã reforçado, um lanche rápido, uma refeição completa ou uma sobremesa, o Café Salvo é o lugar ideal para desfrutar de uma boa experiência.
Anand Rao e Agnes Adusumilli
Editores Chefes
Cultura Alternativa